一、選用良種,突出優字。突出優質品種特點,選用抗逆性好、分蘗力強、偏大穗,適宜大棚旱育苗,超稀植栽培模式的中、晚熟品種,種子質量在二級以上,發芽率95%以上,純度98%以上,播前進行發芽試驗,達不到標準的不能做種子。
二、搶前抓早,爭奪積溫。事事項項都要突出一個早字,主要是早育苗、早插秧。大棚早育苗。一、二積溫帶4月初播種育苗,三、四積溫帶4月10—15日開始育苗,不育5月苗,千方百計培育壯秧,提高秧苗素質。插秧也要突出一個早字,插在豐產期,不插6月秧,插秧要做到邊起秧、邊插秧、淺插秧,提高標準,提高地溫和水溫,增加有效分蘗率,促進水稻根系良好發育。
三、合理施肥,促進發育。做到農肥、生物肥結合,氮、磷、鉀結合,底肥、追肥結合,底肥最好施雞糞,但雞糞要腐熟發酵,進行無害化處理,畝施1000公斤為宜,施入均勻。A級綠色食品水稻可以限量施些化肥,但AA級的不能施化肥,只能施入有機肥和生物肥。追肥的原則少吃多餐,即追返青肥、分蘗肥、穗肥、粒肥,施穗肥目的是增加穎花數,防止退化,提高結實率;施粒肥目的是提高光合作用,防止稻株老化,提高千粒重。
四、潔水灌溉,科學用水。綠色食品水稻必須采取潔水灌溉,絕對不能用生活污水、工業用水灌田,在水層管理上總的原則是以淺為主,以水增溫,以水促控,以氣養根,以根保葉,達到活稈成熟。具體灌水方法:移栽期花達水,返青后2—3厘米水層,有效分蘗終止期以前以淺水灌溉為主,實行間歇灌溉,提高有效分蘗,有效分蘗結束時,生長繁茂地塊,立即排水曬田7—10天,控制無效分蘗,之后采取濕潤灌溉,養根保葉,活稈成熟。抽穗前排水曬一次田確保抽穗集中,提前抽穗。如遇到障礙性冷害,在抽穗前10—15天,采取深水灌溉,保持水層15厘米,使水溫高于氣溫,穗分化部分免受低溫危害,安全度過低溫期,這是防御障礙性冷害的有效措施。
五、綜合防治,抗災豐收。A級綠色食品水稻可用高效、低毒、低殘留的農藥,進行除草和防病治蟲;AA級綠色食品水稻不能使用化學農藥除草和防治病蟲害,進行人工除草,可疏松土壤,增強通透性,地凈苗清,促進根系發育,防治病蟲害主要采取生物和物理措施,搞好預測預報,一旦發生,立即防治。
4、就我國目前的農業生產現狀和稻農的農技水平,水稻生產還不是禁止和限制農藥使用的問題,而是要進一步提高農藥施用水平和提高施用效果的問題。
三、綠色水稻生產與農業生態環境。就我國目前的農業生產現狀,生產綠色水稻關鍵是要保持和創造大范圍的良好的農業生態環境。如防治水源污染、防治土壤資源污染、防止大氣中有害氣體的大量排放以及限制有害殘留肥料、農藥的生產和使用。