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沼氣烘干糧食法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-17
    收獲糧食后最怕的是遇到連綿陰雨,造成糧食的霉?fàn)。利用沼氣烘干糧食,就可有效地解決這個(gè)問題。
    1.烘干方法。用竹子編織一個(gè)凹形烘籠,再根據(jù)烘籠的大小用磚塊壘一個(gè)圓形灶臺作為烘籠的座臺。把沼氣爐具放在灶臺正中,用一個(gè)耐高溫的鐵皮盒倒扣在爐具上,鐵皮盒距爐具火焰2--3cm。然后把烘籠放在灶臺上,將濕的糧食倒進(jìn)烘籠內(nèi),點(diǎn)燃沼氣爐,利用鐵盒的熱輻射烘烤籠內(nèi)的糧食。烘1h(小時(shí))后,把糧食倒出攤晾,以加快水蒸氣散發(fā)。攤晾第1籠糧食時(shí)烘籠可烘烤第2籠糧食;攤晾第2籠糧食時(shí),又回過來烘第1籠糧食。每籠糧食反復(fù)烘2次,就能基本烘干,貯存時(shí)不會發(fā)芽、霉?fàn)。烘3--4次,其干燥度可以達(dá)到碾米、磨面的要求。
    2.注意事項(xiàng)。①編織烘籠時(shí),其底部的突出部分不能太矮。太矮了,烘籠上部糧食堆放太厚,不易烘干。②編織的烘籠宜采用半干的竹子,不宜用剛砍下的濕竹子。因?yàn)闈耋鷹l編織的烘籠,烘干后縫隙會過大。③準(zhǔn)備留作種用的糧食不能采用這種強(qiáng)制快速烘干方法。④在烘干過程中要根據(jù)糧食的烘干程度及時(shí)調(diào)節(jié)火候,并不停地翻動,以利于水蒸氣的散發(fā),從而達(dá)到快速烘干的目的。 
 
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