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夏季小麥咋儲藏

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-07-14  來源:山東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
核心提示:嚴格控制水分 由于小麥吸濕性能力強,儲藏應注意降水、防潮。應充分利用小麥收獲后的夏季高溫條件進行曝曬,使小麥水分控制在12


嚴格控制水分 由于小麥吸濕性能力強,儲藏應注意降水、防潮。應充分利用小麥收獲后的夏季高溫條件進行曝曬,使小麥水分控制在12.5%以下,再行入庫。小麥入庫后則應做好防潮措施,并注意后熟期間可能引起的水分分層和上層“結(jié)頂”現(xiàn)象。

    高溫密閉儲藏 小麥趁熱入倉密閉儲藏,是我國傳統(tǒng)的儲麥方法。通過日曬,可降低小麥含水量,同時在曝曬和入倉密閉過程中可以收到高溫殺蟲制菌的效果。對于新收獲的小麥能促進后熟作用的完成。由于害蟲的滅絕,小麥含水量和帶菌量的降低,呼吸強度大大減弱,可使小麥長期安全儲藏。小麥趁熱入倉的具體操作方法是:在三伏盛夏,選擇晴朗、氣溫高的天氣,將麥溫曬到50℃左右,延續(xù)2小時以上,水分降到12.5%以下,于下午3點前后聚堆,趁熱入倉,散堆壓蓋,整倉密閉,使糧溫在40℃以上持續(xù)10天左右,日曬中未死的害蟲全部死亡。達到目的后,根據(jù)情況,可以繼續(xù)密閉,也可轉(zhuǎn)為通風.

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關鍵詞: 夏季 小麥 儲藏
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