荔浦芋株高達(dá)1.5米以上，分株力強(qiáng)、球莖大，母芋呈炮彈形，單重1～1.5千克，子芋孫芋較小而多。芋頭表皮黃褐色，肉質(zhì)灰白色，并有明顯的紫紅色檳榔紋，質(zhì)面味香濃、品質(zhì)優(yōu)，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)暢銷的品種。荔浦芋全生育期8～9個(gè)月屬于晚熟種，對(duì)環(huán)境條件及栽培技術(shù)要求較高。

栽培要點(diǎn)：

1．選地及整地

首先要選擇熱量充沛、雨量充足、排灌方便、肥沃深厚的壤土或粘壤土，水稻田栽培肉質(zhì)致密芳香，沙土栽培雖然個(gè)大而肉質(zhì)松軟風(fēng)味略差。前作收后及時(shí)翻犁曬垡，碎土耙平，畝施腐熟農(nóng)家肥2000～3000千克，復(fù)合肥40千克，田四周及中間開較深的排灌溝。

2．選種與播種

一般選擇頭大尾小、頂芽充實(shí)不受傷的孫芋作種。種芋選好后可以先催芽也可以直播。按株引距60×180厘米打塘，放種時(shí)種芽向上，并覆蓋6～9厘米的細(xì)肥田。每畝種植500～600株。

3．田間管理

芋苗出土以后視土壤墑情適時(shí)灌水，中耕除草，培土2～3次，最后一次大土在7月份，正值莖葉生長(zhǎng)盛期也是芋頭開始膨大期，應(yīng)結(jié)合培土重施一次追肥，每畝復(fù)合肥30千克，接著灌一次透水。

要使荔浦芋母芋長(zhǎng)得大，必須剔除過多的分蘗苗，同時(shí)保持畦溝內(nèi)10～15厘米的深水以滿足芋生長(zhǎng)的需要，收獲前一個(gè)月又安排干畦溝內(nèi)的水分，以利于收挖及貯藏。