1、選好地塊、精細整地。選擇土壤疏松肥沃、土層深厚、背蔭涼爽、緩坡不積水的沙壤土緩坡地,精細整地,開溝做廂,以備播種。連作地塊,播種前10天畝用生石灰50—100公斤均勻撒施,將其翻耕入土中。連作3年的地塊必須倒茬。
2、起壟作畦、間作套種。魔芋播種采用深溝高畦(壟),起壟栽培,壟溝保持35厘米以上,畦寬40—120厘米,頂芽45度角斜放,播后覆土10—15cm。栽種時注意“淺栽、深壅”。播種時,提倡畦面覆草,“以草制草”,厚度5—10厘米。日光照超過8小時的地塊,要實行間作套種,通常采用魔芋—玉米模式,玉米選用中熟高桿品種,生育期130天左右,3月下旬育苗,4月中旬移栽,株距30—40cm,移栽時玉米葉片與魔芋呈垂直方向。7月底8月初玉米收獲后及時處理玉米秸稈,給魔芋生長提供充足的光照。
3、精選種芋、消毒處理。選擇表皮有光澤,形態周正,芽窩小、口平、頂芽粗壯、表面光滑、無疤無病無傷的做種芋。播種前將種芋晾曬2—3天,結合晾曬進行消毒。方法是:①每公斤種芋用40%甲醛2毫升+高錳酸鉀1克密閉熏蒸24小時;②用72%農用鏈霉素500倍、53.8%可殺得500倍液,交替噴霧消毒2—3次。
4、適期播種、合理密植。魔芋適宜播期為3月20日—4月10日,高海拔地區略遲,低海拔地區略早。播種時種芋按大小分級、分類栽培。播種密度以種芋直徑6倍為行距,種芋直徑4倍為株距。
5、科學施肥。魔芋施肥總體原則是以農家肥為主、化肥為輔;底肥為主、追肥為輔,堅持增磷控氮補鉀。畝底施農家肥2500—5000公斤,硫酸鉀型復合肥40公斤或畝施硫酸鉀型復合肥40公斤,生態有機肥50公斤。采用溝施,先開溝條施有機肥和化肥,再覆土蓋肥、后將種芋斜擺在施肥溝兩側,最后起壟覆土蓋種15—20cm。在施肥過程中,嚴格實施肥種隔離,以免造成爛種燒苗。