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野雜麥屬非栽培種小麥，不屬于雜草（除草劑對它無效果），在麥田行間或行內與小麥混生。苗期長相和小麥很相似，很難發現。拔節期后顯現出來，莖稈較細，葉細長下披，黃綠色。抽穗后明顯高于小麥，嚴重麥田出現上下兩層穗，俗稱“二層樓”。野雜麥與小麥爭食資源，造成小麥個體發育不良，群體結構變小，田間不整齊，影響小麥產量和品質，容易造成麥田倒伏，是導致農民更換品種、增加投入的主要原因。
野雜麥的特征特性。據田間調查，野雜麥有以下特點：一是分蘗多，而且成穗率極強。分蘗一般在10個以上，多的可達20-30個，比小麥多6個以上，90%的孽都能成穗，分蘗成穗期不一致。二是植株高、莖稈細，極易倒伏。株高一般在120-130cm，比小麥高約50cm，后期倒靠在小麥植株上。若野雜麥占到麥田的15%以上時，容易導致小麥倒伏，造成減產。三是野雜麥穗長粒多，千粒重低。平均穗粒數46粒，比栽培品種多15粒以上，平均千粒重24g，比小麥低15g。四是成熟早，落粒性強，比小麥早熟5天左右。
總之，野雜麥看似能形成產量，但能收獲的很少，一些農民舍不得拔除，導致麥田野雜麥發生量越來越大，極易造成倒伏，產量降低，品質下降。留種田如果不注意去除野雜麥，3-4年必須更換品種，畝需增加種子投入60-70元。
防治措施：1、精選種。使用精選的高質量種子。尤其是自留種，留種田一定要拔凈野雜麥。播種前對麥種嚴格精選，剔除秕粒、雜粒。2、中耕。在小麥苗期和早春返青、起身期進行鋤劃，既有利于增溫保墑，又可除治一部分行間的野雜麥。3、人工拔除。野雜麥在進入5月份小麥抽穗后極易分辯，一定要連根拔除，不要只剪掉上部穗，因為野雜麥分蘗成穗率極強，下部分蘗三、五天后又會長出成穗，也不要過晚，過晚會脫落田間。
