一、低產的主要原因
1、鳳陽縣秋種經常遭遇連續陰雨和秋旱,造成秋種延遲,其中陰雨造成遲播機率偏多。例如:2003年我地遭受洪澇災害,沿淮地區的水淹地,遲遲不能落水播種,有的地方小麥播種期推遲到11月底至12月上旬,部分田塊小麥播種后年前不能正常出苗。農諺:"十月種麥一桿槍",指的是農歷10月份播種小麥,只能有一根獨稈苗。按栽培學原理,晚茬麥年前分蘗少,基本上不能帶蘗越冬。晚茬麥年后返青后,發生的分蘗多為無效分蘗,即使有部分分蘗成穗,穗頭也小,穗粒數也少,所以產量低。
2、整地播種質量差,小麥苗期長勢弱,不能壯苗越冬。晚茬麥多為稻茬麥,如果播種時遭遇不良氣候影響,土壤墑情惡劣,多陰雨的年份,土壤粘重;干旱年份,土壤水分含量少,土塊不易整碎,造成播種深度不均勻,叢籽、露籽、深籽現象普遍,出苗不整齊,缺苗斷壟,麥苗根系生長差,苗小、苗弱易受凍害;另外,晚茬麥播種期間由于氣候、墑情、勞力等方面原因,麥田開溝不及時,"三溝"(畦溝、腰溝、圍溝)不配套,溝小、溝淺,排灌不暢,易受旱、受漬和遭受病蟲害。
3、選用品種不當。近幾年,由于小麥新品種的大量使用,很多農戶對品種的性質不了解,春性、半冬性品種概念模糊,播期、播量把握不準,田間管理不當。
4、種晚茬麥的農戶,一般以加大播量的方式來增加基本苗。每畝播量一般超過20千克,甚至達到25-30千克。年前每畝莖蘗(實際是無蘗)數30-40萬,年后氣候和栽培條件適合,莖蘗數猛增,每畝突破100萬,造成群體與個體、地上部分和地下部分、營養生長和生殖生長不協調,不能達到壯稈大穗的栽培目標。
5、施肥不合理。多采用"一炮轟"的施肥方法,即畝施"臭肥"(碳銨)50千克,磷肥50千克,春節前后追施尿素15-20千克。忽視農家肥和鉀肥的施用,大部分農戶沒有根外噴肥的習慣。
6、晚茬麥由于群體和個體生長較差及栽培管理措施相對滯后,小麥紋枯病、赤霉病、穗蚜和麥蜘蛛發生偏重。由于冬除不及時,稻茬看麥娘草害嚴重,往往會出現麥沒草多的現象。
二、解決的對策
1、對秋種期間的災害性天氣要及早做好應變準備,如搶收騰茬;根據氣象預報和栽培要求,把握好稻田最后一次灌水和稻田排水時間,為后茬種麥創造出良好的墑情。
2、改善生產條件,排除漬害。排除漬害對于低洼的稻茬田尤為重要。稻茬麥要避免大墑整地,畦寬以3-5米為宜。開好"三溝",降低地下水位。畦溝一般要達到犁底層以下7-10厘米,形成深溝高墑,腰溝和圍溝要深于畦溝,做到溝溝相通,排灌方便。
3、晚茬麥宜選用早熟耐漬抗病的春性品種,搭配使用半冬性品種。春性品種選用豫麥18、鄭麥9023、揚麥158等;半冬性品種選用皖麥19、新麥9號、溫麥4號、溫麥6號等。
4、采用少免耕技術,提高播種質量。適合我地少免耕的方法主要有機條播和旋耕機條播。稻茬地少免耕種麥,省工、省時、節約成本,增產效果明顯。澇災嚴重的年份,如果確需播種小麥,可采取水犁水種和板茬播種的方法。干旱嚴重的年份,要提前澆水造墑。
5、從栽培學的觀點分析,晚茬麥應適當加大播量,以彌補小麥個體生長量的不足,但不宜過度加大播種量。晚茬麥要留足留好麥種,麥種的發芽率要達到85%以上。稻茬麥在精細整地的前提下,畝播量為12.5-15千克,畝基本苗為20-25萬。
6、合理施肥。基肥不宜大量施用速效化肥,應采用有機和無機相配合的施肥方法。如果播種期間未來得及施用有機肥做底肥,應在冬季施用農家肥做臘肥,重視施用起身拔節肥,后期結合"一噴三防"噴施0.2-0.3%磷酸二氫鉀和1-2%尿素水溶液,防止后期脫肥早衰。
7、晚茬麥在春季注意防治小麥紋枯病和麥蜘蛛。抽穗揚花期,重點預防小麥赤霉病和防治好穗蚜,抓好小麥的"一噴三防"。化學除草,可用秋除和春除相結合。稻茬麥重點防除看麥娘,三葉期畝用6.9%的驃馬乳劑40-50毫升,對水30千克均勻噴霧。
8、特殊的災害性年份和特殊茬口,如果小麥播種后,年前已不能正常出苗,建議不要種植小麥,可留作春茬口,種植"五旱"作物。