一、前期早管促早發(fā),爭多穗
1、早施促蘗肥,補施壯蘗肥。中稻高產(chǎn)栽培的基、追肥比例應(yīng)為:氮肥5.5-6.5:3.5-4.5;磷肥全部基施;鉀肥6:4,在追肥中分蘗肥與穗粒的比例應(yīng)為:6-5:4-5,K肥全部作穗粒肥。在施足基肥的基礎(chǔ)上,早施分蘗氮肥是促使大田分蘗早發(fā)、快發(fā)的重要條件。早施就是指旱育的壯秧和拋秧稻將促蘗肥作為耖口肥在栽(植)前提早面施;移栽稻在移栽后5-7天施第一次促蘗肥,數(shù)量宜偏多,占分蘗肥的70-80%;再過5-7天,看苗,即分蘗勢弱,苗色淡的田塊,補施壯蘗肥,促平衡;直播稻則應(yīng)在一葉一心期和四葉期分別追施一次氮肥,占總施氮量的30%左右。
2、淺水勤灌,適期烤田。前期即分蘗期的水分管理以促早發(fā)為目的,做到"淺水栽秧,寸水活棵,薄水分蘗,夠苗曬田"。即移栽至返青期間,一般水層以不淹沒秧苗最上全出葉的葉耳為適度;返青后淺水勤灌,間歇灌溉,即灌2-3厘米水層,待其自然落干間歇2天左右,再灌第2次水,即后水不見前水。
要適時烤田,一般掌握"苗夠不等時"、"時到不等苗"的原則,即當(dāng)莖蘗苗達(dá)到預(yù)期的成穗數(shù),其中旱育壯秧和拋秧稻達(dá)到80-90%時,或移栽后已達(dá)20-25天,或已到該品種有效分蘗臨界葉齡期的前一個葉齡,即要開始落水烤田。烤田要掌握先露后曬、分次進行的原則,其程度以不陷腳,冒白根、未開裂為宜。凡耕層深厚、肥水高、苗勢旺、苗數(shù)足的田宜偏重,反之則偏輕。如遇長期連陰雨天,亦可采用短時間灌深水的辦法,控制無效分蘗,雨后及時輕擱田。
3、化學(xué)除草,放寬病蟲化學(xué)防治標(biāo)準(zhǔn)。一季稻田雜草的防除以化學(xué)除草為主,一般在移栽后5-7天與第一次追施促蘗肥相結(jié)合進行,對于免耕或直播田前期雜草嚴(yán)重的田塊,則在拋(直)前應(yīng)用滅生性除草劑進行。病蟲的防治上,一般年份分蘗期不用化學(xué)農(nóng)藥,以促進稻田天敵和中性昆蟲的繁衍,以便在成穗期能更有效地控制害蟲。如遇稻縱卷葉螟等早發(fā)重發(fā),則可選用生物制劑如BT乳劑按推薦用量防治。
二、中期穩(wěn)長促壯稈,攻大穗
1、正確施用穗肥。分促花肥和保花肥。一季稻生產(chǎn)普遍增施穗肥,并以促花肥為主,保花肥補充。促花肥的施用要三看:即看田、看苗、看天。即一看田腳肥瘦情況,田腳肥,基肥足,分蘗肥施的多的,如葉色轉(zhuǎn)色不明顯可以少施一些氮肥,配施鉀肥;二看苗勢、長相,葉片挺直、葉色發(fā)黃的要多施一些;三看天氣,如陰雨天可少施一些,晴天多施些。促花肥一般在拔節(jié)后幼穗分化前期即葉齡余數(shù)3.5葉時施用,施氮量約占穗粒肥總量的70-80%,配施鉀肥,占穗粒肥總量的80%。再過12-15天即當(dāng)葉齡余數(shù)在1.5-1.2時,如葉色退淡嚴(yán)重的,可補施一次保花肥,以復(fù)合肥為好;葉色正常的不施。對出現(xiàn)缺鋅病狀的田塊,采用葉面噴施的辦法,即每畝每次用0.2-0.3%的硫酸鋅溶液50公斤,連噴2次,間隔5天左右。
2、灌好孕穗保胎水。整個穗發(fā)育期的水分管理,應(yīng)以淺水濕潤,間隙灌溉為主,即灌一次淺水自然落干后再復(fù)水,"后水不見前水",待到孕穗后期以淺水層為主,嚴(yán)防受旱,特別是江淮丘陵地區(qū)要設(shè)法保證孕穗期的需水。
3、總體用藥防治病蟲害。應(yīng)在病蟲預(yù)測報準(zhǔn)確的情況下,確定主治和兼治對象,選擇適宜農(nóng)藥,搞好7月中、下旬和8月上、中旬1-2次總體用藥防治。7月中、下旬的防治對象主要有,稻飛虱、稻三化螟、稻縱卷葉螟和紋枯病等;8月上、中旬的防治對象主要是三化螟和水稻穗期的多種病害,如白葉枯病、稻瘟病、稻曲病等等。
三、后期勤管防早衰,增穗重
1、補施粒肥。粒肥的施用以根外噴施葉面肥為主,在破口期至灌漿期噴施2-3次,每畝每次用磷酸二氫鉀100克、尿素0.5-1公斤,加50公斤水噴施于稻株莖葉上。各地亦可選用當(dāng)?shù)剡m宜的葉面肥。據(jù)實驗,后期對缺硼的田塊或油菜茬后的水稻田,于始穗期和齊穗期各噴一次硼肥,對提高結(jié)實率和粒重效果顯著。噴施硼肥與上述的根外噴肥可結(jié)合進行,即每畝每次加硼砂100克。
2、調(diào)節(jié)水分。后期應(yīng)實行間隙灌溉,保持田面處于干干濕濕狀態(tài),灌漿期以濕為主,蠟熟期以干為主。后期切忌斷水過早,一般掌握在收獲前5天左右斷水。一季稻尤其是早熟品種抽穗楊花期最易受高溫?zé)岷Γ缬霎惓5母邷靥鞖猓瞬扇」嗌钏袟l件的還可采取噴灑清水的辦法,降低溫度。
3、補治病蟲。后期的病蟲害主要有白葉枯病、稻瘟病、紋枯病和稻飛虱、稻縱卷葉螟等,防治的關(guān)鍵是破口期采取一次總體用藥防治,個別沒有得到有效的控制的,可單獨補治。后期的化學(xué)用藥防治要嚴(yán)格選用無公害農(nóng)藥品種,準(zhǔn)確掌握用量和安全間隔期。
4、適時收獲,及時干燥。一季稻是大穗型的雜交組合,二次灌漿現(xiàn)象明顯,在許可的范圍內(nèi),適當(dāng)延遲收割期對提高結(jié)實率、粒重和米質(zhì)有明顯作用。一般掌握黃熟期收割,宜提倡機械化聯(lián)合收、脫、,防止割后堆悶,干燥宜采用陰干、風(fēng)干或間歇曬谷,以提高整精米率,有條件的地方實行機械干燥效果更好。