我省小麥凍害包括冬季凍害和春霜凍害二種類型。冬季凍害一般在小麥生長進(jìn)入冬季后至越冬期間發(fā)生，半冬性品種多屬地上部分葉片受凍，受凍麥田死苗現(xiàn)象較少。而春性品種過早播種出現(xiàn)年前拔節(jié)的受凍害，將會死苗。春霜凍害多發(fā)生在"立春"之后小麥進(jìn)入返青拔節(jié)這段時間（即3月份），小麥已經(jīng)完成了春化階段，抗寒能力顯著降低而遭受零度以下的低溫凍害。受春霜凍害的麥田，葉片變黃、干枯，進(jìn)入雌雄蕊分化期或以后生育進(jìn)程的（即拔節(jié)之后的）幼穗將被凍死。此外，還有另一種在零度以上的低溫受害叫冷害。一般在4月上旬小麥生長進(jìn)入拔節(jié)至孕穗之間發(fā)生，此時，幼穗處在藥隔形成或減數(shù)分裂期，遇零上2～3℃甚至4～6℃的低溫即遭受冷害，受害的麥田莖葉部分無異常表現(xiàn)，受害部位多為穗的全部或部分小穗空穎，或延遲抽穗和抽出空穎白穗。

二、目前小麥長勢和苗情分析

1、生長情況：根據(jù)12月2日全省小麥苗情調(diào)查情況獲悉，在全省所調(diào)查的2640.9萬畝小麥中，目前長勢較好的一類苗（主莖葉片數(shù)：半冬性品種為5～6葉，春性品種為4～5葉，畝莖蘗數(shù)：半冬性品種為50～70萬，春性品種為40～60萬）約為1418.1萬畝，占調(diào)查面積的53.7％，其中淮北主產(chǎn)區(qū)約占61.7％，江淮及沿淮地區(qū)約占41.5％。長勢偏旺的旺苗（主莖葉片數(shù)：半冬性品種＞7葉，春性品種為＞6葉，畝莖蘗數(shù)：半冬性品種為＞70萬，春性品種為＞60萬）約為475.4萬畝，占調(diào)查面積的18％，其中淮北主產(chǎn)區(qū)約占23％，江淮及沿淮地區(qū)約占10％。長勢偏弱的二、三類苗（主莖葉片數(shù)：半冬性品種＜5葉，春性品種為＜4葉，畝莖蘗數(shù)：半冬性品種為＜50萬，春性品種為＜40萬）面積約為752.9萬畝。占調(diào)查面積的28.5％，其中淮北主產(chǎn)區(qū)約占15.5％，江淮及沿淮地區(qū)約占48.7％。

2、壯苗標(biāo)準(zhǔn)：我省不同地區(qū)、不同品種的壯苗越冬的標(biāo)準(zhǔn)分別為：淮北地區(qū)弱冬性品種主莖葉達(dá)到7-8片，總莖蘗數(shù)70-80萬（高肥水田取低值，中產(chǎn)田取高值，下同）；半冬性品種6-7片，總莖蘗數(shù)60-70萬；淮北南部及沿淮地區(qū)弱春性品種5-6片，總莖蘗數(shù)50-60萬。從12月初到進(jìn)入越冬期（12月中下旬），淮北地區(qū)有效積溫80℃左右，江淮地區(qū)100℃左右，正常情況下還可長出1～2片葉。

3、旺苗鑒定方法：根據(jù)有關(guān)專家分析，今年全省大部分麥田基本可以達(dá)到壯苗越冬，但其中10月上旬播種、且播量偏大的田塊、播期偏早的春性偏強(qiáng)（鄭麥9023）品種，有可能形成冬前旺苗。而播種偏遲，地力瘠薄，基肥施用不足的田塊易形成弱苗。其鑒定方法：一是根據(jù)直觀判斷：葉片肥大披垂，葉色墨綠，出葉和分蘗速度快，群體總莖蘗數(shù)過多為真旺苗；葉片細(xì)長、苗高而細(xì)，葉大而黃、假莖過分伸長、麥苗"躥高"旺長的地塊屬于假旺苗。二是根據(jù)葉片數(shù)判斷：目前弱冬性品種達(dá)到7葉1心，半冬性品種達(dá)到6葉1心，春性品種達(dá)到5葉1心的在今年10～11月溫度偏高，加上預(yù)報冬暖，都有可能形成冬前旺苗。對于旺苗要控，促使由旺轉(zhuǎn)壯。而目前半冬性品種5葉以下、春性品種4葉以下，或剛出苗不久的，且葉片狹小，葉色黃綠，出葉慢的屬于弱苗，對于弱苗要促，使其轉(zhuǎn)化為壯苗。

4、鄭麥9023主要特點與潛在的凍害危險：鄭麥9023是我省主推的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種，特性是春性偏強(qiáng)，前期溫度高，生長發(fā)育進(jìn)程加快，提早拔節(jié)，抗寒性較弱、播期彈性較小，在我省適宜播種期為"霜降"至10月底。如果播種過早，冬前積溫過多易形成冬前拔節(jié)；播種太晚，冬前生長量嚴(yán)重不足，則造成小苗、弱苗。無論是旺苗還是弱苗，都容易遭受凍害。由于今年秋種中后期，我省大部分地區(qū)干旱少雨，一些農(nóng)民為搶墑情，或急于種完小麥外出打工，而盲目提早了小麥播種期。加上近期旱情解除，天氣晴好，氣溫又偏高，如果再遇暖冬年份，將為早播的鄭麥9023創(chuàng)造極有利的生長條件，形成冬前旺苗，遭受越冬期間和早春凍害的機(jī)率就會大大增加，而造成嚴(yán)重減產(chǎn)。如壽縣、霍邱等沿淮地區(qū)的一些農(nóng)民，由于搶墑播種，在10月上、中旬，有的甚至9月下旬就把鄭麥9023種了下去，目前已經(jīng)拔節(jié)，個別地塊已經(jīng)抽穗，凍害已經(jīng)不可避免。

三、控旺促弱，確保小麥安全越冬

      主要有如下幾項技術(shù)措施，各地可根據(jù)實際選擇應(yīng)用

（一）控旺促壯

1、深中耕斷根。深中耕可以切斷部分根系，減少根群總量，從而減少根系對水分和礦物營養(yǎng)的吸收，控制莖葉的生長。旺長麥田一般在麥苗長出5片葉以上時，在小麥行間深鋤5～7厘米。但中耕必須達(dá)到一定的深度，并要斷根，如果不斷根，不但起不到控制旺長的作用，還會因為疏松了土壤，改善了根部環(huán)境條件，反而促進(jìn)麥苗旺長。

2、及早疏苗。對于基本苗過多，由于擠苗引起的假旺苗，在小麥進(jìn)入3～４葉期時，應(yīng)及時進(jìn)行疏苗。通過疏苗，使麥苗分布均勻，并將疏下的麥苗移栽在缺苗斷壟處。移栽時要上不壓心，下不露白，用土壓實，栽后澆透水，并在成活后適當(dāng)松土補(bǔ)肥，以利緩苗。

3、適時鎮(zhèn)壓。對于有旺長趨勢的麥田，在冬前就要鎮(zhèn)壓。冬前鎮(zhèn)壓可破碎坷垃，彌合裂縫，保溫保墑，抑制主莖生長，促進(jìn)分蘗和根系發(fā)育。鎮(zhèn)壓方法：用手扶拖拉機(jī)前輪換上寬輪胎，后邊掛皮滾或空汽油桶，或耙翻過來順小麥行向進(jìn)行鎮(zhèn)壓，以軋傷葉片，抑制小麥生長，如麥田過旺可連續(xù)鎮(zhèn)壓2次 。如冬前鎮(zhèn)壓尚不能控旺，則在小麥基部節(jié)間開始伸長前、尚未露出地面時，選擇晴天再進(jìn)行一次鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓要注意：土壤粘重、含水量多時不宜鎮(zhèn)壓，早晨有露水或霜凍時不宜鎮(zhèn)壓，以免傷苗過重。

4、化學(xué)調(diào)控。在應(yīng)用上述農(nóng)業(yè)技術(shù)控旺措施仍不能奏效的情況下，可噴施植物生長抑制劑進(jìn)行化學(xué)控制。但應(yīng)在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，嚴(yán)格控制用量和噴施時期。（1）越冬前化控：每畝用麥業(yè)豐35毫升對水40公斤進(jìn)行噴施。（2）起身期化控：每畝用助壯素水劑15～20毫升或縮節(jié)胺粉劑3.5～5克，加水40公斤稀釋后噴施。（3）拔節(jié)期化控：可連續(xù)噴灑濃度為0.3％的矮壯素溶液2次，間隔10天左右，每次每畝噴藥液50公斤左右。

（二）促弱轉(zhuǎn)壯

對于基肥施用不足的或者播期偏遲的弱苗田塊，應(yīng)早施分蘗肥。分蘗肥可在越冬期結(jié)合臘肥施用，臘肥宜選用優(yōu)質(zhì)的腐熟有機(jī)肥，每畝用量3方左右。未施臘肥或臘肥施用量偏少的田塊，應(yīng)將春季的追肥時間適當(dāng)提前，于返青期每畝施用4～5公斤尿素，促進(jìn)麥苗分蘗發(fā)根。

四、防凍保苗措施

（一）增加覆蓋，確保弱苗安全越冬

1、覆蓋秸稈。冬前在小麥行間，每畝撒施250～300kg麥糠、碎麥秸等，有保墑，防凍作用，腐爛后還可以改良土壤，培肥地力，是麥田抗旱、防凍、增產(chǎn)的有效措施。

2、蓋土雜肥。在小麥進(jìn)入越冬期后，順壟撒施土雜肥（稱之為"暖溝糞"），可以避風(fēng)保墑，增溫防凍，并為麥苗返青生長補(bǔ)充養(yǎng)分。蓋糞的厚度以3～4cm為宜。

（二）適時冬灌，防止霜凍

適時冬灌，是預(yù)防小麥冬季凍害的有效措施，冬灌可形成良好的土壤水分環(huán)境，調(diào)節(jié)耕層中的土壤養(yǎng)分，提高土壤的熱容量，一般可提高地溫1～3℃，同時可以彌合土縫，促進(jìn)多分蘗、長大蘗、育壯苗。冬灌要以氣溫在4℃時澆水為宜，如果氣溫低于4℃時冬灌就有發(fā)生凍害的危險。冬灌還要視土質(zhì)、苗情、墑情而靈活掌握，粘土應(yīng)適當(dāng)早灌，砂土地應(yīng)晚灌，稻茬地或底墑好的麥田可不灌。

五、凍害后的補(bǔ)救措施

1、加強(qiáng)肥水管理。對于葉片受凍、而幼穗未完全受凍的，即麥苗基部葉片變黃，葉尖枯萎的干旱麥田,應(yīng)搶早澆水，防止幼穗脫水致死。對于主莖幼穗已受凍的，應(yīng)及時追施速效氮肥，每畝施尿素10公斤，并結(jié)合澆水促使受凍麥苗盡快恢復(fù)生長，促進(jìn)分蘗快長、成穗。

2、中耕保墑，提高地溫。受凍害的麥田要及時進(jìn)行中耕松土，蓄水提溫，能有效促進(jìn)分蘗成穗，彌補(bǔ)主莖穗的損失。

3、加強(qiáng)中后期管理。小麥遭受凍害后，要搞好以促為主的麥苗中后期管理，力爭把凍害損失減小到最低限度。