各地都必須根據當地的氣候規律，并須有80％以上的保證率，來確定水稻的安全播種期、安全齊穗期和安全成熟期，以避開低溫冷害。用日平均氣溫穩定通過10℃和12℃的80％保證日期，作為粳、秈稻的無保溫設施的安全播種期，我省長江流域為3月底至4月中旬。若采用旱育秧加薄膜覆蓋保溫措施，則雙季早稻播種期可提早到3月下旬至4月上旬；若早稻大田直播的則要在4月中、下旬。中稻品種的播種期則應安排在4月下旬至5月上旬，這樣既有利于避開4月上旬播種的低溫冷害，又可有效地避開7月下旬至8月上旬開花期的高溫熱害。雙季晚稻播種期的確定要以保證在9月10～15日前能安全齊穗，以避開“寒露風”危害為依據，再根據早稻讓茬時間、品種特性和秧齡綜合確定，盡可能早播早栽，下限掌握在秈稻播種期為6月中旬、晚粳為6月25日前。

2、選用抗冷品種

不同的品種抗冷性有明顯差異，從品種類型上我省適宜的搭配是早稻選秈稻品種，重點是苗期的抗冷性要強，尤其是直播方式的品種更要注意篩選；晚稻以粳稻品種為主，重點是開花灌漿期抗冷性強。

3、旱育稀播，培育壯秧

在同期播種的情況下，不同的育秧方式和播種量培育出的秧苗素質和抗冷性差異很大。旱育壯秧在插秧后具有較強的抗冷能力，能早生快發，提早齊穗。旱育的壯秧不僅能防御秧苗期冷害，而且也能有效地防御出穗后的延遲型冷害。在秧田的施肥上采用適氮高磷鉀的方法，即適當控制氮肥用量，少施速效氮肥，施足磷、鉀肥。這種磷、鉀含量高的壯秧，不僅抗寒力強，而且栽插到冷浸田中也不致因磷、鉀吸收不良而發病。

4、合理施肥，保早發

施肥制度明顯地影響水稻的生育進程。為防晚稻后期低溫冷害，在施肥上采取促早發施肥，即施肥水平較高的稻田，基肥：分蘗肥：孕穗肥的比例為40：30：30，蘗肥還可提早作面肥施；施肥水平較低的稻田，肥料的施用以全部作基肥或留少量作分蘗肥，均能促進早期的營養生長，提早齊穗和成熟。反之，施肥過遲，最容易出現因抽穗延遲而發生冷害。若將磷肥與有機肥腐熟后施用，能促進秧苗早生快發，有防御冷害的效果。另外，晚稻在孕穗后期，在預報低溫來臨前，噴施20毫克/公斤的“920”溶液，也有促使提早抽穗的效果。

5、以水調溫，減緩冷害

水的比熱大，汽化熱高和熱傳導性低，在遇低溫冷害時，故可以以水調溫，改善田間小氣候。據試驗，在氣溫低于17℃的自然條件下，采用夜灌河水的辦法，使夜間稻株中部(幼穗處)的氣溫比不灌水的高0.6～1.9℃，對減數分裂期和抽穗期冷害都有一定的防御效果，結實率提高5.4％～15.4％，秧苗一葉一心時，經0℃處理2～3小時或經0-5℃處理5～7天，凡有水層保護的處理在恢復常溫后都沒有發生冷害癥狀。秧苗期遇到10-12℃低溫時，只要灌薄水就可以防御冷害。當氣溫為5℃時，灌水深度以葉尖露出水面為宜。在連續低溫危害時，每隔2～3天更換田水一次，以補充水中氧氣，天氣轉暖后逐漸排除田水。雙季晚稻抽穗期間遇低溫，應及時采取灌深水護根，效果較好。據試驗觀察，9月下旬在氣溫16℃的情況下，田間灌水4～10厘米，比不灌水的土溫提高3～5℃，可促進晚稻提早抽穗。

6、冷害來臨，應急補救

據研究，在水稻開花期發生冷害時噴施各種化學藥物和肥料，如“920”、硼砂、萘乙酸、激動素、2.4-D、尿素、過磷酸鈣和氯化鉀等，都有一定的防治效果。據廣西農學院試驗，噴30毫克/公斤的“920”或和2.0％的過磷酸鈣液混合噴施，在冷害時可減少空粒率5％左右，減少秕粒率5～8％。另外，噴施葉面保溫劑在秧苗期、減數分裂期及開花灌漿期防御冷害上都具有良好的效果。水稻開花期遇17.5℃低溫5天時，噴灑保溫劑的空粒率比未噴灑者減少5～13％。