綠豆是重要的小雜糧作物之一,其集營養價值和藥膳價值于一體,隨著人們生活水平日益提高,對綠豆的需要越來越多,使綠豆價格不斷攀升,而種植綠豆投資少,見效快,效益高,發展前景十分廣闊,其高產優質栽培技術如下:
選種整地。選用優良品種是提高綠豆產量的關鍵,應選擇株形直立緊湊、主莖粗壯、分枝力強、抗倒伏、抗病蟲、優質、高產的早中熟品種,如魯綠1號等。小麥收獲后及早滅茬,隨整地每畝施有機肥1500-2000千克。
搶時早播。夏播綠豆播種越早,產量越高,最佳播期為6月上中旬,每畝播種量1.5-2千克,播深3-5厘米,行距40-50厘米。
田間管理。綠豆生育期較短,田間管理突出一個“早”字。一是早間苗定苗,在第二片復葉出現時即可定苗,株距10-15厘米,留苗1-1.2萬株。夏綠豆生長季節正是前旱后澇時期,因此,在選地整地時一定要做到旱能澆、澇能排,尤其在播種時,天氣干旱要先造墑再播種。苗期可適量追施氮肥,每畝施尿素7.5-10千克,以促植株健壯。綠豆生育期間易生雜草,應分別在第一片復葉、第二片復葉和分枝現蕾前進行中耕除草。
防治病蟲。當蚜蟲、豆莢螟發生為害時,應及時用40%氧化樂果800-1000倍液進行噴霧防治。
適期收獲。當綠豆莢果成熟變黑時,有條件的可分期采收,如是易爆莢品種必須分批采收,也可待80%莢果變黑時一次收獲。