1、要選擇地勢平坦、有澆灌條件、土壤肥沃、土層深厚的砂壤土地塊，不宜選用積水田或不易排干水的死黃泥田塊。

2、要選擇桑樹種植兩年以上，采用寬窄行種植的桑園，大行距在6—8尺，小行距1.8—2尺，以便操作管理。

二、桑園地塊的整理

要求在11月下旬至12月上旬清理桑園雜草，深耕翻曬桑園，12月中旬碎垡整地、開挖種植溝，溝深15—20厘米，寬50—60厘米。同時清理好四周排水溝以便排水。

三、選用良種

選用中、早熟品種，全生育期90—110天，如：中薯2號、壩薯10號、會—2號、中甸紅。確保4月底成熟收獲為宜，以利早上市提高經濟效益和確保不影響桑樹生長。

四、種子處理

播種前必須做好種子處理工作，種薯要選用無病、無破損、表皮光滑，重25—30克的種薯，整薯播種最好，防病感染，大薯切塊時，必須將切刀放入5％的石灰水中浸泡10分鐘消毒防傳染感病，種薯切口用草木灰拌抹稍晾干后即可播種，同時每塊(個)種薯必須保證有2—3個飽滿芽眼為宜。

五、適時播種、合理密植

要求播種時間12月底完成，每畝播種量50—60公斤。在種植溝內擺放種薯2行，行距30—35厘米，株距15—20厘米，種薯按對空擺放，確保每畝株數在3500—4000株。

六、施足底肥

底肥每畝用有機肥1500—2000公斤，三元專用復混肥40公斤加尿素5—10公斤。施用方法：用農家肥蓋種后，化肥撒施于行間（化肥與種薯不能接觸，以防爛種、影響出苗）。薯塊膨大期畝用磷酸二氫鉀（氨）1公斤/畝噴施葉面促進薯塊膨大。

七、稻草覆蓋

擺種后施肥后要及時進行稻草覆蓋，蓋草厚度以10公分左右為宜，保溫保濕，促使幼苗生長出苗均勻整齊，稻草首尾相接不能錯亂，以免影響出苗。稻草覆蓋廂面不宜過厚過簿，過厚使薯苗不易伸出草面和形成彎腳纖細苗，過薄漏光造成結綠薯，影響商品性和品質。蓋草結束后，上面再蓋一層薄細土稍壓稻草，防風刮走稻草和牲畜為害。

八、田間管理

1、水分管理：播種后如遇干旱天氣，要及時澆水將稻草壓實保墑，促進及早出苗。結薯膨大期遇干旱要及時澆水抗旱，遇陰雨及時排澇除漬，防死苗。

2、施肥：出苗后視苗情每畝用尿素5公斤左右兌水或用人糞尿、沼氣液提苗，塊莖膨大期可噴施0.5%的磷酸二氫鉀。

3、化學調控是促進馬鈴薯高產的有效措施。馬鈴薯一進入初蕾期即噴施100ppm的多效唑1次，以促進生長中心快速轉移到塊莖膨大上。

九、適時收獲稻草全程覆蓋馬鈴薯栽培，稻草經長時間的日曬雨淋，由下而上已經腐爛，4月底馬鈴薯莖葉開始枯黃時即可收獲，只需用手輕輕撥開稻草撿收薯塊即可，腐爛草渣翻入泥內培肥地力，增加土壤有機質。