一、冬灌時(shí)間要適當(dāng)　一般在平均氣溫7℃～8℃時(shí)開始，到5℃左右時(shí)結(jié)束。土壤含水量沙土低于13%～14%，壤土低于16%～17%，黏土低于18%～19%時(shí)可以進(jìn)行冬灌。低洼地、黏土地可先灌，沙土地因失墑快，應(yīng)晚灌。

二、灌水量要靈活掌握　一般每畝澆水50立方米左右。灌水量以能澆透且當(dāng)天滲完為宜，切忌大水漫灌，以免造成地面積水，結(jié)成冰層，使麥苗窒息而死。如入冬后有降水，要根據(jù)降水量減少灌水量。

    三、冬灌后及時(shí)劃鋤　特別是早冬灌的麥田，要及時(shí)劃鋤松土，防止龜裂透風(fēng)，造成傷根死苗。

四、部分麥田可不冬灌　凡含水量符合下列條件的麥田，可以不冬灌：沙土地在18%以上；壤土地在20%以上；黏土地在22%以上，地下水位高的麥田。此外，凡底墑充足的晚茬麥田也可不冬灌。這類麥田因冬前生育期短，有效積溫不足，故葉片少、根少、沒有分蘗。所以為了充分利用初冬和早春兩個(gè)凍融時(shí)期的有效積溫來提高分蘗節(jié)附近的地溫，有利于爭(zhēng)取多分蘗，多長(zhǎng)一些次生根。但對(duì)這類不冬灌的麥田必須在上凍前鋤劃，松土保墑，提高地溫，力爭(zhēng)“活土”越冬，這樣安全越冬就有把握了。

五、冬灌結(jié)合追肥　凡苗少的二、三類麥田，或早播的脫肥旺苗，可結(jié)合冬灌每畝施尿素5～10公斤，可以促使小麥早返青，鞏固冬前分蘗，增加分蘗成穗率，做到冬肥春用。但對(duì)于苗多的一類麥田，一般可不施或少施，以免春季分蘗過多，群體過大，造成后期倒伏。