孕穗期增施氮肥，使小麥在灌漿期不早衰，提高灌漿速度，延長灌漿時間，使小麥粒重和產量顯著提高。

提高籽粒蛋白質含量，改善小麥品質。對于優質強筋麥在適當控制群體的條件下，提高氮肥投入水平，提倡二次施肥能顯著增加蛋白質和面筋含量，改善小麥品質。

增強對不利氣候的抗性。在小麥灌漿期間時常出現干熱風，嚴重影響籽粒灌漿正常進行，使葉片早衰，破壞正常的光合作用，影響物質向籽粒運轉，千粒重降低，影響產量。在小麥后期追肥可顯著提高小麥生長后期對干熱風的抗性。