豇豆春季露地直播的時間,宜在當地晚霜前10天左右,此時土壤10厘米地溫應穩定在10-12度。秋季播種時間宜在當地早霜來臨前110-120天。
2、良種的選擇
選種的基本原則是:
(1)根據品種對日照長短的反應,選用對日照要求不嚴格的優良品種,三季均可栽培。對日照要求嚴格的品種,只適宜秋季栽培。
(2)根據品種對溫度的反應,確定栽培季節。耐寒耐熱的品種,可在春秋兩季栽培,耐熱不耐寒的品種,宜在夏季栽培,一般白莢品種比青莢品種耐熱。
(3)根據當地豇豆病蟲害發生及自然災害情況,選擇抗病蟲、抗逆性強的優良品種,才能獲得穩產高產。現介紹幾個良種供您參考。
黑籽王。這是長莢型的黑籽品種,兼具早熟、豐產、商品性優良等特性。蔓長3.5米左右,葉片中等到偏小,極早熟,3節左右始花,以主蔓結莢為主,成莢率高,一般每花序成莢2-4條,莢長70厘米左右,最長可達1.1米,莢條白綠色,尾端一點紅,條直而勻稱,無鼓籽,無鼠尾。種子黑色,千粒重145克左右,耐寒、耐熱、抗逆性強,畝產量2500公斤左右。
早生王。這是全能性的高級豇豆品種,南北均可種植。極早熟,比普通主栽品種提早一周上市,特高產,雙莢率極高,比之豇28-2增產20-50%,畝產量 3000公斤左右,商品性極佳。莢條白綠色,無鼓籽,無鼠尾,長75厘米左右,最長可達1米。適應性廣,耐寒、抗熱,適于作保護地栽培和春露地栽培,也可作夏秋露地栽培。
耐熱王。這是耐熱豐產型的豇豆品種。中熟,始花節位5節左右,特耐熱,在高溫季節仍然生長良好,結莢能力強,葉片中等大小,主蔓結莢為主,莢長70厘米左右,最長可達95厘米,畝產量2500公斤左右,較抗銹病和煤霉病,最適于作夏秋高產栽培。
3、整地施基肥。
豇豆大田應結合整地做畦,施足基肥,尤其要增施磷鉀肥,一般每畝應施腐熟的堆、雜肥5000公斤左右,有條件的還應在畦面上溝施少量餅肥或雞糞作基肥,條施與散施相結合。豇豆種植的畦式,在我國北方為平畦,畦寬約1.3米,南方為高畦,畦寬(包溝)1.2-1.4米,溝深25-30厘米,以利于排水。每畦可種植雙行,以便插架采收。
4、播種與育苗。
播種時間宜選擇晴天或“冷尾暖頭”,干籽播種,可直播也可育苗移栽,一般情況下,育苗移栽比直播增產25-35%。播種時,種子覆土厚度為2-3厘米,然后覆蓋小拱膜保溫。幼苗出土后,加強通風降溫,防止徒長。當第一對真葉露出而未展開時,即可定植到大田。密度為每畝3300-3800穴,每穴3株。夏秋豇豆,多采用直播,播種前要澆足底水,然后鋤松表土,每穴播種3-4粒,蓋土3厘米左右,為了防止土壤水分蒸發,最好蓋上少量禾草。出苗前不需澆水,否則會引起爛種。
5、田間管理
(1)、插架引蔓。當植株長到17-33厘米,即將抽蔓時,要及時插架。一般用竹竿插成“人”字形,架高2.2-2.3米,每穴插一根,并向內稍傾斜,每兩根相交,上部交叉處放竹竿作橫梁,呈人字型,于晴天中午或下午引蔓上架。
(2)、抹芽打頂。第一花序以下側枝長到3厘米長時,應及時摘除,以保證主蔓粗壯。主蔓第一花序以上各節位的側枝留2-3片葉后摘心,促進側枝上形成第一花序。當主蔓長到15-20節,達到2-2.3米高時,剪去頂部,促進下部側枝花芽形成。
(3)、肥水管理。豇豆齊苗或定植還苗后,一般進行一次中耕、松土和追肥,每畝澆施20%腐熟人糞尿750公斤左右。當苗高達到25-30厘米高時,每畝用尿素15公斤,兌水淋施。第一花序開始結莢后,宜加大追肥量,經常保持土壤濕潤。一般用30-40%腐熟人糞尿淋蔸,隔5-7天追一次,連追3次。
(4)、防治病蟲害。豇豆的病害主要有煤霉病和銹病。蟲害主要有豇豆莢螟和蚜蟲。
煤霉病和銹病:發病初期,及時摘除病葉,減輕病害蔓延,同時盡早噴藥。主要藥劑有50%多菌靈500倍液,75%百菌清600倍液,7-10天噴一次,連噴2-3次。
豇豆莢螟:進入開花期后,在上午7-9點花瓣張開時,對準花朵,及時噴施50%殺螟松1000倍液,隔5天左右噴一次,同時揀凈田間的落花。也可在傍晚7點以后對準植株噴藥。
蚜蟲:可噴施40%樂果乳劑1000倍液,80%敵敵威乳劑1000-1500倍液,7天左右噴一次,連噴2-3次。
6、采收
春播豇豆在開花后8-10天即可采收嫩莢,夏播的開花后6-8天采收。當莢條粗細均勻,莢面豆粒未鼓起,達商品莢標準時,為采收適期。采收時,要保護好花序上部的花,不能連花柄一起采下。一般盛莢期每天采收一次,后期可隔一天采收一次。