今年春節期間雖然油豆價格很好，但由于春節期間管理疏忽，導致結莢跟不上，影響經濟效益”。不少種油豆的菜農這樣說。對此，筆者建議從以下幾點入手，促進油豆二次結莢。

溫度管理 油豆開花前和結莢后需要不同的溫度，多數菜農對這一點不清楚。油豆開花授粉最適宜的溫度為24℃左右，幼莢生長所需的溫度為28℃左右。在盛花期一定要注意控制溫度，否則會使花芽分化不良、花粉敗育或授粉不良，落花多，結莢少。結莢后可以適當提高棚溫，白天控制在25～30℃，以利于豆莢生長發育，夜間控制在13～16℃，避免徒長。

二次盤蔓 油豆蔓長1.2米，沒有開花之前，將植株頂部向下盤蔓，保持生長點向上，這樣做可以抑制頂端優勢，促進側枝萌發，增加植株開花結莢量。盤蔓不能過晚，以免油豆頂端優勢失去，葉片制造的光合產物優先供應幼莢生長，不能促進側枝大量萌發，產量低。

當植株與鋼絲等高時第二次盤蔓，此時側枝萌發較多，并且進入大量開花結莢期，植株頂端優勢雖然受到抑制，但仍會在鋼絲上部形成郁閉的枝葉，影響莢果見光。此時將生長點向下盤蔓，使其降低到鋼絲頂端以下10～15厘米，當植株長到與鋼絲差不多高時，生長點會因營養大量供應給莢果而停止生長。這樣植株就會被整成柱狀，從而增強其開花結莢能力，單株結莢數可以達到40個左右。

合理補肥 油豆在生長過程中對土壤中的氮磷鉀消耗較大，到二次結莢時容易出現脫肥現象，應及時補肥。因為油豆根部有固氮菌，能夠將空氣中的氮固定并利用，補肥時可以適當減少氮肥用量，增加磷鉀肥用量，遵循少量多次的施肥原則。