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用大米可配制食用菌母種培養基

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-02-27
核心提示:食用菌母種培養基,通常用PDA瓊脂培養基,而配制PDA培養基需要瓊脂、硫酸鎂、磷酸二氫甲、葡萄糖和馬鈴薯等原料以及玻璃試管等,其成本高,配制方法繁瑣,且具有較高的專業性,不適于普通菌農制作。

食用菌母種培養基,通常用PDA瓊脂培養基,而配制PDA培養基需要瓊脂、硫酸鎂、磷酸二氫甲、葡萄糖和馬鈴薯等原料以及玻璃試管等,其成本高,配制方法繁瑣,且具有較高的專業性,不適于普通菌農制作。筆者經過多年實踐,探索出一種用大米配制的食用菌母種培養基,茲作如下介紹。

材料

大米、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、小輸液瓶等。

配制方法

營養液配制:取磷酸二氫鉀10克,硫酸鎂5克,溶于1000毫升涼開水中;取適量大米盛于小輸液瓶中,注意加至瓶高1/3出即可,倒入營養液,使營養液沒過大米上方1厘米,塞好棉塞,棉塞外包裹一層牛皮紙,置高壓蒸汽滅菌器中滅菌,滅菌結束,待瓶溫降至25℃左右即可接種。

使用大米培養基,菌種接種后菌萌發快,生長健壯,具有復壯作用,每瓶大米母種培養基,可以擴種原種40~50瓶,適宜于大量繁育原種之用,也可以用作保存菌種,且制作工序簡單,原料易得,成本低廉,極適于普通食用菌種植戶。

編輯:foodqa

 
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