近年來(lái)由于極端天氣的影響，小麥田凍害時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重威脅著小麥生產(chǎn)，及時(shí)采取科學(xué)的預(yù)防和補(bǔ)救措施，使小麥生產(chǎn)趨利避害，是確保小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。

影響小麥凍害發(fā)生的主要因素：及易受凍害的麥田品種、播期、播量、氣候因素、苗情、墑情、整地播種質(zhì)量等，均會(huì)影響小麥凍害的發(fā)生。小麥凍害發(fā)生的嚴(yán)重程度除與溫度有關(guān)外，還與麥苗冬前的葉齡有關(guān)，也就是與麥苗越冬時(shí)的壯、旺、弱程度有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，適期播種的麥苗生長(zhǎng)健壯，抗寒能力較強(qiáng)。從小麥單株個(gè)體來(lái)分析，日平均氣溫達(dá)到0℃小麥開始進(jìn)入越冬期時(shí)，冬性品種主莖葉齡為6葉或6葉 1 心，單株有5 ～7 個(gè)分蘗，7～10 條次生根；半冬性品種主莖葉齡為6葉，單株有3～5個(gè)分蘗，5～7條次生根；春性品種主莖葉齡為5葉或5葉1心，單株有2～3個(gè)分蘗，3～5條次生根，可視為壯苗，抗寒能力較強(qiáng)。葉齡高于上述指標(biāo)的旺苗，抗寒能力明顯降低；葉齡略低于上述指標(biāo)的一般苗，抗寒能力也較好；葉齡顯著比上述指標(biāo)低的弱苗，抗寒能力較弱，但是比旺苗好。此外，本地適宜種植品種中，冬性相對(duì)較強(qiáng)的品種不易受凍。整地播種質(zhì)量差麥田，由于土壤不塌實(shí)或播種太淺，使小麥分蘗節(jié)處于干旱土層，因而易受凍害。綜上所述，易受凍害麥田主要有：①播種過(guò)早的旺長(zhǎng)苗；②群體過(guò)大旺長(zhǎng)苗；③氮肥過(guò)多的旺長(zhǎng)苗；④整地粗放、架空的吊根苗；⑤播種過(guò)淺的露籽苗；⑥土壤干旱造成的失水苗；⑦凍害造成的弱苗；⑧土壤肥力不足的黃瘦弱苗。

小麥田發(fā)生凍害后的補(bǔ)救措施：發(fā)生凍害后的麥田不能輕易毀掉改種其他作物。在一株小麥中小分蘗和小分蘗的蘗芽經(jīng)過(guò)肥水促進(jìn)可以生長(zhǎng)發(fā)育成能成穗的有效分蘗。采取的補(bǔ)救措施如下：

1.及時(shí)追施氮素化肥，促進(jìn)小分蘗迅速生長(zhǎng)。

主莖和大分蘗已凍死的麥田，在田間解凍后追施尿素10公斤/畝，要求開溝施入，缺墑麥田對(duì)水施用。到小麥拔節(jié)期再結(jié)合澆水施拔節(jié)肥，施尿素10公斤/畝。2.一般受凍麥田，僅葉片凍枯，無(wú)死蘗現(xiàn)象，早春應(yīng)及早劃鋤，提高地溫，促進(jìn)麥苗返青；在起身期追肥澆水，提高分蘗成穗率。 3.加強(qiáng)中后期肥水管理，防止早衰。

受凍麥田由于植株體內(nèi)消耗的養(yǎng)分較多，后期容易發(fā)生早衰。在春季第一次追肥的基礎(chǔ)上，看麥苗生長(zhǎng)發(fā)育狀況，按照麥苗的需要，在拔節(jié)期或挑旗期適量追肥，促進(jìn)穗大粒多，提高粒重，爭(zhēng)取把凍害損失降低到最低限度，提高小麥當(dāng)年產(chǎn)量。