記者就夏大豆出現只開花不結莢的現象,采訪了省農科院蔬菜所顧和平副研究員。據了解,大豆出現只開花不結莢的原因很多。
一是大豆品種選用不合理,對當地氣候環境條件不適應。大豆是短日照作物,需要在短日照條件下才能進入生殖生長階段,才能正常花芽分化和開花結莢。北方地區的大豆品種引入我省多作春大豆種植,這類品種對光照的長短和強弱不敏感,但對溫度較敏感,當有效積溫達到品種要求就會開花結莢。如果將這類品種引入我省作夏大豆種植,容易提早開花結莢,但由于營養生長不足,多表現只開花不結莢。而將晚熟大豆品種作春大豆播種,在田間多表現植株長得很茂盛,甚至于出現放藤的現象,但就是不開花結莢。
二是大豆播種期太早,植株營養生長期太長,導致大豆開花期生理年齡太老,難以結莢。播種夏大豆,一般早熟品種適宜播種期為6月10-20日,最遲不能超過7月20日,遲熟品種適宜播種期為6月15-30日,最遲不能超過7月25日,收青毛豆的播種期可適當延遲一段時間。品種選用合理,但如果播種過早,在6月10日前播種,甚至在5月底就播種,也會出現只開花不結莢的現象。
三是高溫干旱引起大豆不能正常受精,幼莢不能發育。大豆開花適宜的溫度為25-28℃,適宜的相對濕度為70%-90%。氣溫長時間維持在33℃,大豆花粉粒就會干癟,造成授粉受精不良。如果大豆開花結莢期碰上持續高溫干旱天氣,大豆就會不開花或花量少,或者花而不實。今年7-8月的持續高溫天氣是20年不遇的,對大豆的開花結莢會造成很大影響。持續高溫天氣可能是今年大豆大面積出現只開花不結莢現象的主要原因。
此外,大豆對鉬和硼比較敏感,植株嚴重缺鉬或缺硼;大豆群體過大,田間通風透光差,有機物質分配失調,也會引起只開花不結莢。
預防措施 預防大豆只開花不結莢,一是科學引種。夏大豆是對短日照要求很高的一類農作物,遠距離引種要非常謹慎。如果大量引種,應向大豆專家請教,或者先小面積試種,成功后再大面積推廣。二是合理輪作。大豆根瘤菌腐爛后會釋放大量有機酸,這些有機酸會抑制大豆根系和地上部的生長發育,應在種植1年大豆后種植非豆類作物2年。三是適時播種。夏大豆對短日照要求高,播種太早會提早開花,還會造成老苗和瘋長苗。一般淮北地區在6月10-20日播種,淮南地區在6月20日-30日播種。三是均衡施肥。大豆田最好施用50%的農家肥,適當施用鉬肥和硼肥。四是合量密植。肥力高的田塊每畝控制在1萬株,中等肥力田塊每畝控制在1.3-1.5萬株。五是配套田間溝系,做到能灌能排。大豆是需水較多的作物,開花結莢期是大豆的需水臨界期,此時土壤干旱對大豆的產量和品質影響很大。夏季連續1周不下雨,應及時灌水。