甘薯生長后期是塊根（薯塊）膨大的關鍵時期，增重占全重的60%～70%。因此，要想提高甘薯單產，必須加強生長后期的栽培管理，延長葉片光合作用時間。現將主要措施介紹如下。

一、摘心、剪枝 摘頂心共進行兩次，第一次在薯蔓長到30～40厘米長時，摘去l～2厘米長的嫩頭；第二次當分枝再長到30厘米左右時，再摘去分枝嫩尖。對分枝較多生長較旺的薯田，可用剪刀剪除分枝2～3個，如此可使養分回流，讓塊根得到更多的養分，同時改善透光情況，加快光合作用等。但貧瘠土壤不宜摘心。

二、巧施裂縫肥 9月份是甘薯塊根膨大期，地表土層出現裂縫時，灌施裂縫肥可促使甘薯塊根膨大。可作灌縫的肥料有：①每畝用腐熟人糞尿750～1000公斤，對清水500公斤混合后在下午5點左右灌縫。②每畝用磷酸二氫鉀500克，先用溫水溶解后，再摻入500公斤清水，澆灌在裂縫里。③每畝用2.5公斤尿素，10公斤過磷酸鈣，用少量水溶解后，對水500公斤灌根。④每畝用100公斤草木灰加水溶解，浸泡5個小時后濾去雜質，對水500公斤灌根。

值得注意的是，無論采用上述哪種方法灌根，動作要慢，且灌肥液后，要立即用細表土封嚴裂縫口，這樣既可減少肥料的揮發，又可起到抗旱保苗的作用。

三、葉面噴肥防早衰 甘薯生長后期，根系吸收養分的能力變弱而且追肥不便，這時可采取根外追肥措施，可有效防止葉片早衰，增強后勁，達到很好的增產、增收效果。可用0.5%的尿素稀釋液，或2%～3%的過磷酸鈣液，或5%的草木灰水，或0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液和1%的尿素葉面噴施，7～10天噴1次，連噴2～3次。

四、合理澆排 甘薯塊根膨大期如降雨較多，應及時疏通田間排水溝，減輕漬害。若出現秋旱，應及時澆水。但在甘薯收獲前半個月要停止澆水，防止薯塊含水量過高，影響薯塊的貯藏。

五、防治地老虎、螻蛄可用毒餌誘殺，用80%敵百蟲可濕性粉劑60～100克，先以少量清水化后，和炒香的棉籽餅或菜籽餅5～7公斤拌均勻。也可用毒草誘殺，取鮮草25～40公斤，鍘成1.7厘米長，與90%敵百蟲50克清水適量拌均勻后，于傍晚撒在薯根附近地面上誘殺。

六、適時收獲 甘薯的塊根無明顯成熟期，平均氣溫下降到15℃時塊根停止膨大，為收挖適時，最晚不應低于12℃。過晚會使塊根遭受低溫冷害，降低品質和耐貯能力。如留種薯，必須在霜降前10～15天收獲入窖。