雙季晚稻抽穗至成熟期,是提高結實率和千粒重的重要時期。田間管理的任務是攻大穗、揚花、灌漿結實。但此時氣溫由高漸低,日照由長變短,晝夜溫差大,溫度下降,使齊穗、開花、灌漿結實進度都比早稻慢,持續時間長,但根系和葉片都日趨衰退,而灌漿物質的80%以上,是抽穗后的葉片光合作用的產物,抽穗前莖葉積累不到20%。因此,抽穗后保持較多的綠葉數和延長莖葉功能期,防止早衰。是爭取高產的重要環節。在栽培措施上,養根保葉是關鍵,要做到青枝臘稈,葉青了黃。
1、科學管水 養根的主要措施是科學管水,應用帶水抽穗、干花濕子、干干濕濕、以濕為主的間歇管水法,以協調灌漿需要水而維持根系活力需要氧的矛盾。灌一次水保持3-4天,間隔2-3天再灌,保持濕潤。防止長期大水淹灌影響根系增氣增溫。開始期間,如遇20℃以下的低溫,要及時灌水,保溫護苗,以利安全開花受精,提高結實率。同時,也要防止過早斷水使根部早衰,葉片落黃,千粒重降低。一般以黃熟初期停水為宜。
2、巧施粒肥 雙季晚稻在始穗期適當少追粒肥,可明顯地提高頂部的光合能力,能提高結實率和千粒重,增產效果十分顯著。施穗肥應因苗而施,一般始穗期葉有趨于衰退跡象的每畝施尿素1.5-2.5公斤,或采用1-1.5%的尿素與2-3%的過磷酸鈣(浸泡24小時濾去殘渣的浸出液)混合,在晚稻始穗、齊穗、開化三個時期進行根外葉面噴肥,可提高結實率和千粒重,增產10%左右,此法用肥少,安全可靠效果好。
3、防治病蟲 九月中旬到十月上旬,主攻四、五代稻飛虱,同時兼治四代三化螟。要勤查準治,并防好小球菌核病和紋枯病。混合粉每畝用1.5-2公斤對水300-400公斤潑澆,可防治四代三化螟;早晚噴粉可防治四代稻縱養卷葉螟;紋枯病可采用5萬單位的進崗霉素1000倍液噴霧。
4、預防秋前遇寒,確保雙晚齊穗 寒露前后,北方冷空氣的勢力逐漸增強,往往持續陰雨低溫。如果日平均氣溫連續三天或者更長時間低于20℃,就會影響晚稻開花、授粉造成不育,空殼率增高,結實率低。人稱這種凍害為寒露風。寒露風一般年景發生在九月下旬,有的年份發生在九月上旬末或十月上旬,寒露風來的早遲,發生的輕重,直接影響著晚稻產量高低。受害輕的一般減產1-3成,受害重的,要減產3-5成。為了防御寒露風,除了生理防治外,可以在寒露風來臨之前灌溉塘水、河水,提高田間溫度,也可以進行根外噴磷,增強抗逆性。