近年來推廣的雜交水稻,空秕粒率較高,其主要原因是雜交水稻本身存在的生理弱點造成的,主要有以下幾點:
一是后期光合效率偏低,導致空秕率較高。研究表明,雜交水稻除分蘗期外,幼穗分化期、孕穗期和乳熟期的光合效率均低于常規稻。前期光合優勢導致分化大穗,而后期光合劣勢引起灌漿物質不足,致使空秕粒率比常規稻高。
二是對溫度變幅的適應性較窄,易導致高溫或低溫危害。目前我國推廣的雜交稻,其父本多來自東南亞,對溫度反應敏感。雜交水稻的生物學起點溫度較常規稻高 1~2℃,在日平均溫度低于23℃抽穗,空殼率大幅度增加,包頸現象嚴重,而日均溫度高于35℃時抽穗,空殼率也會增加。
三是抗病蟲能力較差。目前推廣的一些雜交水稻組合,對主要的病蟲抗性較差,加上雜交稻枝葉繁茂,葉色濃綠,灌漿結實時間較長,易受病蟲危害。雜交稻稀播少插,在相同的蟲口密度條件下,其單株承受的蟲口數量是常規稻的3~4倍,如防治不及時,病蟲危害比常規稻更嚴重。
如何提高雜交水稻結實率?目前在生產上常采用的措施是:
培育多蘗壯秧。雜交水稻的稻株各部分器官的形成,都需經歷一個分化發育的過程,特別是早、晚稻,其營養生長期約有1/2~3/4的時間是在秧田期度過的,培育適齡壯秧,是高產的關鍵。水稻移栽后的大田生育期愈短,壯秧的作用愈突出。
適齡少插,合理密植。目前推廣的雜交水稻,其感光性和基本營養生長性屬中等,秧齡彈性小。適齡插秧可防止秧苗老化,充分發揮分蘗優勢,實現高產。雜交稻穗大粒多,分蘗能力強,分蘗成穗所占的比例大,插植密度較常規稻稀,基本苗比常規稻少。但是應在保正一定基本苗的基礎上,實行小蔸勻植,爭取一定的穗數,使穗、粒、重三者協調發展。
合理施肥。增加磷、鉀肥,前期以促為主,中期適當控制,后期補施粒肥。
合理灌溉。一般插后深水護苗,分蘗期堅持淺水勤灌,分蘗末期適時曬田,但不宜重曬,以輕曬長露為宜,后期短期保水,一般采用干濕灌溉,成熟期斷水不宜過早,防止早衰,增加粒重。