板栗冬剪是保證板栗翌年高產的措施之一。板栗冬剪的最佳時期為落葉后半月至春季萌動前半月,其具體操作技術如下:
板栗幼樹的冬剪。板栗幼樹的修剪要掌握“冬眠期修剪為輔,宜輕不宜重,少疏不截”的原則。在冬剪時把主干40~50厘米以下的側枝全部剪除,并疏去樹膛內的過密枝、纖細枝、重疊枝、交叉枝,同時選留好結果枝組,調節好各枝組間的距離和方向,培育好主枝,其骨干枝的延長枝可1年緩放,2年短截。
盛果期栗樹的冬剪。此期修剪要把膛內的病蟲枝、干枯枝、輪生枝、交叉枝、重疊枝、纖細枝及徒長枝剪除,使樹冠內的通風透光性增強,以便使結果枝組生長粗壯充實。對于頂端枝及骨干枝的延長枝,宜留50厘米短截以促發側枝,增加結果母枝數量,提高結果率以增加產量,同時使樹冠外移速度得以控制。樹膛內或大枝中下部的徒長枝可保留一部分,通過改造使之成為結果母枝,這樣既增加結果面積,又不至于造成樹冠內“空膛”。對于過于密集的結果母枝要適當疏除一部分,或短截一部分作更新枝。在樹冠相接前,每平方米樹冠投影面積可保留15條左右結果枝,樹冠相接后可保留13條左右結果枝,枝距40厘米左右。對于過旺的結果枝可作適當短截,以促其下部抽發新枝。已呈現衰老的結果枝組要作適當回縮,以促發新枝并培育成結果枝。
衰老栗樹的冬剪。對于那些嚴重衰老的樹,可挖去重新補苗,若其基部有萌條則可進行優種嫁接,培養成林后再將衰老部分鋸去,以新苗或嫁接苗占其空間而不致“空膛”。對于表現不十分嚴重衰老的栗樹,此期可先把干枯枝、病蟲枝剪除,膛內的徒長枝和細弱枝短截利用,衰老的大枝回縮至強枝處,來年抽發的新枝,從中選擇生長方向好,發育充實健壯的枝條加以培養,使之成為骨干枝和結果枝組。衰老樹的改造不要操之過急,宜分年分批進行,并逐步調整,使其枝條均勻分布、長勢良好而達到恢復正常結果的目的。
值得注意的是,修剪后的廢枝落葉一定要清理出園內燒毀,以減少來年病蟲危害;同時做到冬剪與冬季改土施肥結合起來,才能收到事半功倍的效果。