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豆薯高產栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-09-10
核心提示:豆薯又叫涼薯,有些地方稱之為生葛,是豆科一年生植物。近年來,豆薯正以其塊根潔白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白質,既可作水果生食,也可熟食,受到越來越多的人喜愛,種植面積不斷擴大。
      豆薯又叫涼薯,有些地方稱之為生葛,是豆科一年生植物。近年來,豆薯正以其塊根潔白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白質,既可作水果生食,也可熟食,受到越來越多的人喜愛,種植面積不斷擴大。
 
  一、土壤選擇。豆薯的食用部分是地下塊根,所以在栽培上應該給它一個很好的土壤環境。以具有土層深厚、中等肥力、干燥的沙質壤土為好。
 
  二、精細整地,施足基肥。前作收獲后,深耕25-30 厘米,每畝施入火土灰1000斤,人豬糞漚肥2000斤,豆塊500斤。播種前半個月將土塊打碎耙平,做成1.2-1.3米寬的高畦,畦溝深25厘米左右,以利排水。
 
  三、播種。 豆薯種子發芽需要較高的溫度,故播種期比豆等一般豆科作物稍遲。廣東地區以驚蟄后播種為宜。行株距20-25 厘米見方,每穴播種子3-4粒,播種后再蓋上草木灰,每畝用種量2.5公斤左右。
 
  四、及時間苗,合理施肥。出苗后要及時疏苗、補苗。每穴留苗1-2株,最后定苗一株。補苗要及時,選擇陰天,苗帶土團移栽。苗期要及時松土除草和追肥,每松一次土后,澆一次人糞尿,促其早發,稱為催苗肥,到6月上、中旬塊根膨大時重施一次追肥。如遇天旱,要注意澆水。 五、整枝和搭架。當薯苗長到30厘米高時,每穴插小山竹1根,將相鄰的豆薯苗扎在一起讓藤爬上架。當蔓長到1米多高時就要打頂,以免消耗養分,豆薯除留種外,每節出現的側枝和花序要及時摘除,保留其葉片,以進行光合作用。否則會影響豆薯塊根的膨大,降低產量及品質。 六、適時采收。豆薯播種4個月后,塊根就已膨大,即可開始采收,但這時產量不高,為求豐產,宜再延遲1個月以上。但若采收過遲,又會使品質下降。霜凍前不采收,會受凍害。一般畝產可達3000公斤以上。
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關鍵詞: 豆薯 高產 栽培 技術
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