豌豆在我省適種范圍廣,在旱地種植生產成本低,經濟效益好,是山區農民增收的好項目。按照科學種植栽培方法,可大幅度提高豌豆單產,進一步提高種植效益。
一、品種選擇和茬口安排
1、品種選擇:我省目前生產中推廣的豌豆優良品種主要有定豌1號、定豌2號和定豌3號。這三個品種都屬中早熟品種,生育期90天,抗旱耐寒,耐根腐病。適宜在我省海拔1800-2300米,年降雨量350-450毫米的干旱、半干旱地區山坡地、梯田地和川旱地種植。
2、茬口安排:豌豆忌連作,地塊最好選擇前茬是糜、谷、洋芋、胡麻或小麥地為佳。另外在菜地、果園實行合理間套作,可有效提高土地利用率。
二、整地與施肥。秋季前茬作物洋芋、小麥等收獲后及時滅茬除草,伏秋耕地,立土曬垡,秋后遇雨深耕,同時畝施農家肥1500-2000千克,過磷酸鈣20-30千克,草木灰40-50千克作基肥,如缺少農家肥可畝施磷酸二銨10千克作基肥。耕后精細整地,耙耱保墑。
三、播種
1、播前準備:選擇粒大、飽滿、無破損和無病蟲害的種子。播前曬種1-2天,以提高種子生活力,提早出苗。
2、確定播期:春播豌豆早春土壤解凍后,土壤5厘米深處地溫達到2-5℃時即可播種,我省多熟地方一般在3月下旬即可播種。
3、播種方式:豌豆播種有條播和穴播兩種方式。矮生豌豆品種,條播行距25-30厘米,株距4-6厘米;穴播行距30-40厘米,穴距20-25厘米。半蔓性種,條播行距40-50厘米,株距100厘米,穴播行距45-50厘米,穴距20厘米。蔓性種條播行距50-60厘米,株距10-15厘米,穴播行距50-60厘米,穴距20-30厘米。
4、播種密度:一般豌豆品種每畝播種量13-15千克左右。畝保苗7-9萬株。對不同品種,如矮生早熟品種密度可稍大些,高莖晚熟和分枝多的品種密度要稍小。不同肥力地塊種植時,肥地宜稍稀,瘦地宜稍密。
四、田間管理
1、中耕松土:豌豆出苗后到植株封壟前,應及時中耕松土2-3次,中耕深度要掌握先淺后深原則,一般苗高8厘米左右時進行第1次中耕,株高15-20厘米時可進行第2次中耕。
2、追肥:豌豆幼苗期如地瘦苗黃,遇有降雨應及時進行追肥,一般可畝施尿素5-8千克作為苗期追肥。為提高產量,開花結莢期應葉面噴施磷鉀肥2-3次,如有降雨可每畝適當追施硝酸鉀等5千克,有條件時可噴施錳、鉬等微量元素。
五、病蟲防治。豌豆苗期易發生潛葉蠅,中后期易發生豌豆蟓,蟲害對豌豆產量影響很大,如有發生應及時防治。
六、收獲。我省莢豌豆收獲期大多在6-8月。一般當豌豆植株莖葉和莢果絕大部分轉黃、莖梢枯干時,應及時收獲。為防止炸莢落粒,收、運時間宜在早晨露水未干時進行。