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1、水稻一生需要哪些營養(yǎng)元素？
水稻生長依靠地上部的葉、葉鞘和莖吸收光、熱和二氧化碳，依靠地下部根吸收水分和各種營養(yǎng)元素制造有機(jī)物質(zhì)。這些營養(yǎng)元素中有大量元素、微量元素和特種元素。大量元素有碳、氧、氫、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫，微量元素有鐵、錳、鉬，特種元素有硅等，共16種元素。
2、水稻吸收各種養(yǎng)份的基本規(guī)律是什么？
水稻對養(yǎng)份的吸收利用受兩規(guī)律的支配：一是報酬遞減規(guī)律：不論施何種元素，當(dāng)施用量在一定范圍時，產(chǎn)量隨施用量超過一定限度后，施用量再增加產(chǎn)量反而降低，這種現(xiàn)象在三要素中以氮肥表現(xiàn)最為明顯，其次是磷肥。
不能替代規(guī)律：在任何情況下，水稻所需的各種營養(yǎng)元素的數(shù)量之間，不但有一定的比例范圍，而且各種元素又都有特定的功能和生理作用，相互之間雖有聯(lián)系，但不能替代，只要有一種元素供應(yīng)不足，這種元素就成為提高產(chǎn)量的限制因素。
3、為什么水稻生產(chǎn)中強(qiáng)調(diào)多施有機(jī)肥？
有機(jī)肥料含有機(jī)質(zhì)多，腐熟后腐殖質(zhì)多，養(yǎng)分齊全，質(zhì)量高，肥效期長，既有緩效作用，并有膠體的性質(zhì)。它的粘結(jié)性、吸附性和代換量都很高，因此具有改善土壤不幸、增加團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤保水保肥能力，是良好的土壤改良劑。但近年來北方稻區(qū)的有機(jī)質(zhì)肥料施用量很少，稻田土壤中缺乏有機(jī)質(zhì)，有機(jī)質(zhì)少的稻田不抗旱、不保水，板結(jié)嚴(yán)重，透氣不良，根系發(fā)育不好，經(jīng)常出現(xiàn)缺素僵苗和早衰倒伏現(xiàn)象。造成減產(chǎn)，所以水田必須增施有機(jī)肥料。
4、氮、磷、鉀對水稻的生理作用是什么？缺素癥狀和過量的害處是什么？
氮，是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)的成分，是葉綠素的主要成分，可促進(jìn)根莖葉籽實的發(fā)育，缺乏氮時，水稻會葉色黃綠，葉片狹小，植株矮；莖稈硬而細(xì)小，穗子短小；不發(fā)根，不發(fā)蘗。氮過量時，水稻會葉色濃綠，葉片寬大下垂；分蘗多，但軟弱。
磷，是促進(jìn)根系發(fā)育和養(yǎng)分吸收；增強(qiáng)分蘗勢，籽粒充實；增加淀粉合成；加強(qiáng)各生長點的發(fā)育。缺乏磷時，葉片暗綠，葉片狹窄，有赤褐色斑點；分蘗少，嚴(yán)重缺乏時停止生長，不分蘗；延遲成熟，籽粒不飽滿；磷過量時的害處不明顯，但無增產(chǎn)作用，還會引起缺鋅癥而減產(chǎn)。
鉀，淀粉、纖維素的合成和體內(nèi)運(yùn)輸時不能缺鉀，鉀是提高根的活力、延緩葉片衰老，同時能增強(qiáng)抗御病蟲害等災(zāi)害的能力。缺乏鉀時水稻的葉色暗綠、葉片寬而短，出現(xiàn)棕色斑點，葉尖及葉邊緣卷曲，葉遠(yuǎn)看似火燒；根短而細(xì)，稈弱易倒伏，鉀肥過量無害處，但無明顯增產(chǎn)現(xiàn)象。
5、生產(chǎn)500公斤稻谷需要氮、磷、鉀三要素各多少？
雜交稻需氮肥13公斤，磷肥7。5公斤，鉀肥21公斤。
常規(guī)稻需氮肥15公斤，磷肥8。5公斤，鉀肥22公斤。
氮、磷、鉀的比例為2：1：3。
6、水田生產(chǎn)怎樣提高氮肥和磷肥的利用率？
氮：深施基肥；可提高氮肥利用率10-15%。
磷：集中施磷比分散施磷的利用率顯著提高。
（1） 蘸秧根；
（2） 插秧前1-2天集中施肥；
（3） 將磷肥施用于綠肥，通過綠肥利用磷肥；
（4） 把綠肥做水田基肥。
7、水田生產(chǎn)為什么要施用鉀肥？鉀肥種類有哪些？
水田的耗鉀量很大，近年來缺鉀水田逐年增加，施鉀肥對提高水稻單產(chǎn)有顯著作用。目前鉀肥有KCL、K2SO4，草本灰等。
8、目前，我省稻區(qū)常用施肥方法有哪些？
水稻施肥有基肥和追肥兩種。插秧前結(jié)合水耙地時施肥統(tǒng)稱基肥，過去以農(nóng)家有機(jī)肥為主，現(xiàn)在是有機(jī)肥和化肥同時施用。插秧后施肥，統(tǒng)稱追肥，有返青肥、分蘗肥、穗肥、粒肥等。
9、為什么要強(qiáng)調(diào)層施肥？
化肥深施的好處很多，深施在還原層中，銨態(tài)氮穩(wěn)定，利用率高。各地試驗結(jié)果：碳酸氫銨深施工比表面施利用率提高13-19%，1公斤化肥能增產(chǎn)1.5公斤稻谷，尤其在堿性土壤效果更突出。化肥深施不僅能大幅度提高肥效，減少銨的揮發(fā)，降低了氮素滲漏流失，增加了水稻吸收利用率，而且能夠達(dá)到前緩、中穩(wěn)、后勁長。深施肥肥效長達(dá)40-50天，改變了表層失肥的前猛、中弱、后勁差的弱點，提高了結(jié)實率和粒重，是高效益施肥的好辦法。
10、怎樣施好底肥和分蘗肥？
依據(jù)水稻需肥規(guī)律和分蘗需要，蘗肥分三次施，既能提高利用率又有利于促進(jìn)分蘗。第一次在插秧后5-7天畝施硫銨7。5公斤，可用些過磷酸鈣和硫酸鋅等，第二次要重施，隔10-20天，第三次追要注意促進(jìn)平衡生長，分蘗結(jié)束前5-10天施入。
11、怎樣施好穗肥和粒肥？
在水稻高產(chǎn)栽培中，施用穗肥很重要，能增加穎花數(shù)量和促大穗和防止穎花退化，提高千粒重，幼穗形成肥是在抽穗前25天施用，這個時期是倒2葉開始出葉，幼穗長約1厘米，開始出現(xiàn)苞毛。
水稻開始見穗時，為促進(jìn)齊穗，提高結(jié)實率和千粒重，要施齊穗肥，齊穗肥用量宜少不宜多。施齊穗肥后為防止葉片迅速老化，要少施粒肥，對排水不良的稻田不要施粒肥，可進(jìn)行根處噴施液肥。具體方法是用1%的尿素加0.5%的磷酸二氫鉀混合噴灑葉面，可提高根系活力，加快灌漿。
12、為什么要進(jìn)行根處追肥？怎樣追施葉面肥？
水稻一生中共需16種元素，僅從土壤中得不到滿足，實行根處追肥（葉面噴施磷、鉀、鋅肥等）是有效的增產(chǎn)措施，特別對徒長封行過早和長期淹水根衰老。吸收機(jī)能減弱的地塊進(jìn)行葉噴更是促進(jìn)根與發(fā)育，增強(qiáng)吸收和機(jī)能的有效辦法。根處追肥吸收快、利用率高，成本低、經(jīng)濟(jì)有效。根處追肥的方法是：
1、 噴施氮、磷、鉀肥，即用0.5%的磷酸二氫鉀加1%尿素。
2、 噴施鋅肥，噴0.3%硫酸鋅。
3、 噴施微肥和激素，如微鈦肥，PP333、亞硫酸氫鈉、葉面寶等。
噴肥在分蘗、拔節(jié)、抽穗、開花期均可，要連續(xù)噴2-3次，每次間隔5-7天，要在無露水、無風(fēng)晴天進(jìn)行。
13、鹽堿地水田施肥應(yīng)注意哪些問題？
鹽堿土稻田，在水稻插秧前和收獲后，地面脫水后容易返鹽，又容易干裂。因此在水稻收獲后應(yīng)立即翻耕整地，播種綠肥牧草或在收獲前將綠肥牧草種子撒在稻田中，收稻時綠肥已長高，覆蓋地面防止返鹽。
鈉鹽土灌水時滲透性很差，脫水后很容易干裂，干濕作用較強(qiáng)。因此土壤中的銨易被氧化成硝酸而受到較多的損失，此外，鈉鹽土分散性強(qiáng)，灌水后通透性很差，氧氣缺乏，根際周圍能產(chǎn)生大量二氧化碳，因而顯著的抑制了根對氮的吸收能力，所以鈉鹽土要多施氮肥，同時氮肥在鹽堿土上應(yīng)深施。
另外，鈉鹽土施用石膏可起到改土增產(chǎn)作用。而且鈉鹽土及鹽土都缺磷、鉀和鋅肥，因此，應(yīng)多施磷、鉀、鋅肥。
鹽堿地在施肥前應(yīng)排水洗鹽，施肥3-4天左右在灌水上要注意做到白天灌水，夜晚排水放好露，防止臨時性積鹽影響肥效發(fā)揮。
14、新開發(fā)水田施肥應(yīng)注意哪些問題？
新稻田淹水后土壤性狀發(fā)生了很大改變，而且土壤中植物養(yǎng)分也隨之變化。在施肥上應(yīng)適應(yīng)變化。應(yīng)注意以下幾點：
1、 要將肥料深施到空氣少的還原房中，這樣使化肥在少氧的環(huán)境中銨能保持穩(wěn)定，防止流失。
2、 水稻前期基本不吸收硝態(tài)氮，新稻田施用硝態(tài)不能被土壤膠體吸附，容易隨水流失，因此新稻田決不能施用硝態(tài)氮肥。
3、 新稻田灌水后，土壤中的鉀有一部分隨灌溉水流失，容易缺鉀，新開水田灌水后提供磷能力較高，但抑制了鋅的釋放，所以新稻田都缺鋅，在施肥上應(yīng)注意鉀肥和鋅肥的施用。可在追返青肥，分蘗肥時將鉀肥和鋅施下，也可進(jìn)行下面噴施，噴0.1%的磷肥二氫鉀和0.3%的硫酸鋅。
4、 在施肥方法上要分期施肥，少吃多餐，平穩(wěn)促進(jìn)，不能采用施大頭肥的方法，以免引起發(fā)病。
15、怎樣提高水稻結(jié)實率？
1、 前期培育帶蘗、根系發(fā)達(dá)的旱壯秧。
2、 適時早插稀插秧。
3、 中期烤好田，增加淀粉積累。
4、 施好減數(shù)分裂肥。
5、 抽穗開花期保證水肥供應(yīng)。
6、 控制住病蟲、雜草。
7、 實行葉面噴灑尿素加磷酸二氫鉀。
總之，前期秧苗壯，中期烤好田多積累，后期采取養(yǎng)根抒葉措施，增施磷、鉀肥，多次葉面噴灑微肥和激素等。
16、怎樣防止水稻貪青晚熟？
1、 選生育期適宜的品種；
2、 適時早插秧；
3、 控制氮肥用量，增施磷、鉀、硅肥。
4、 實行淺、濕、干間歇灌溉，分蘗期適時適度烤田，促進(jìn)盡早向生殖生長轉(zhuǎn)化。
5、 進(jìn)行葉面噴肥，著重噴磷、鉀、鋅肥，微肥和激素，對促進(jìn)早熟有良好作用。
適當(dāng)早斷水，后期水分不足會加快營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)速度，收到促早熟效果。
水稻生長依靠地上部的葉、葉鞘和莖吸收光、熱和二氧化碳，依靠地下部根吸收水分和各種營養(yǎng)元素制造有機(jī)物質(zhì)。這些營養(yǎng)元素中有大量元素、微量元素和特種元素。大量元素有碳、氧、氫、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫，微量元素有鐵、錳、鉬，特種元素有硅等，共16種元素。
2、水稻吸收各種養(yǎng)份的基本規(guī)律是什么？
水稻對養(yǎng)份的吸收利用受兩規(guī)律的支配：一是報酬遞減規(guī)律：不論施何種元素，當(dāng)施用量在一定范圍時，產(chǎn)量隨施用量超過一定限度后，施用量再增加產(chǎn)量反而降低，這種現(xiàn)象在三要素中以氮肥表現(xiàn)最為明顯，其次是磷肥。
不能替代規(guī)律：在任何情況下，水稻所需的各種營養(yǎng)元素的數(shù)量之間，不但有一定的比例范圍，而且各種元素又都有特定的功能和生理作用，相互之間雖有聯(lián)系，但不能替代，只要有一種元素供應(yīng)不足，這種元素就成為提高產(chǎn)量的限制因素。
3、為什么水稻生產(chǎn)中強(qiáng)調(diào)多施有機(jī)肥？
有機(jī)肥料含有機(jī)質(zhì)多，腐熟后腐殖質(zhì)多，養(yǎng)分齊全，質(zhì)量高，肥效期長，既有緩效作用，并有膠體的性質(zhì)。它的粘結(jié)性、吸附性和代換量都很高，因此具有改善土壤不幸、增加團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤保水保肥能力，是良好的土壤改良劑。但近年來北方稻區(qū)的有機(jī)質(zhì)肥料施用量很少，稻田土壤中缺乏有機(jī)質(zhì)，有機(jī)質(zhì)少的稻田不抗旱、不保水，板結(jié)嚴(yán)重，透氣不良，根系發(fā)育不好，經(jīng)常出現(xiàn)缺素僵苗和早衰倒伏現(xiàn)象。造成減產(chǎn)，所以水田必須增施有機(jī)肥料。
4、氮、磷、鉀對水稻的生理作用是什么？缺素癥狀和過量的害處是什么？
氮，是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)的成分，是葉綠素的主要成分，可促進(jìn)根莖葉籽實的發(fā)育，缺乏氮時，水稻會葉色黃綠，葉片狹小，植株矮；莖稈硬而細(xì)小，穗子短小；不發(fā)根，不發(fā)蘗。氮過量時，水稻會葉色濃綠，葉片寬大下垂；分蘗多，但軟弱。
磷，是促進(jìn)根系發(fā)育和養(yǎng)分吸收；增強(qiáng)分蘗勢，籽粒充實；增加淀粉合成；加強(qiáng)各生長點的發(fā)育。缺乏磷時，葉片暗綠，葉片狹窄，有赤褐色斑點；分蘗少，嚴(yán)重缺乏時停止生長，不分蘗；延遲成熟，籽粒不飽滿；磷過量時的害處不明顯，但無增產(chǎn)作用，還會引起缺鋅癥而減產(chǎn)。
鉀，淀粉、纖維素的合成和體內(nèi)運(yùn)輸時不能缺鉀，鉀是提高根的活力、延緩葉片衰老，同時能增強(qiáng)抗御病蟲害等災(zāi)害的能力。缺乏鉀時水稻的葉色暗綠、葉片寬而短，出現(xiàn)棕色斑點，葉尖及葉邊緣卷曲，葉遠(yuǎn)看似火燒；根短而細(xì)，稈弱易倒伏，鉀肥過量無害處，但無明顯增產(chǎn)現(xiàn)象。
5、生產(chǎn)500公斤稻谷需要氮、磷、鉀三要素各多少？
雜交稻需氮肥13公斤，磷肥7。5公斤，鉀肥21公斤。
常規(guī)稻需氮肥15公斤，磷肥8。5公斤，鉀肥22公斤。
氮、磷、鉀的比例為2：1：3。
6、水田生產(chǎn)怎樣提高氮肥和磷肥的利用率？
氮：深施基肥；可提高氮肥利用率10-15%。
磷：集中施磷比分散施磷的利用率顯著提高。
（1） 蘸秧根；
（2） 插秧前1-2天集中施肥；
（3） 將磷肥施用于綠肥，通過綠肥利用磷肥；
（4） 把綠肥做水田基肥。
7、水田生產(chǎn)為什么要施用鉀肥？鉀肥種類有哪些？
水田的耗鉀量很大，近年來缺鉀水田逐年增加，施鉀肥對提高水稻單產(chǎn)有顯著作用。目前鉀肥有KCL、K2SO4，草本灰等。
8、目前，我省稻區(qū)常用施肥方法有哪些？
水稻施肥有基肥和追肥兩種。插秧前結(jié)合水耙地時施肥統(tǒng)稱基肥，過去以農(nóng)家有機(jī)肥為主，現(xiàn)在是有機(jī)肥和化肥同時施用。插秧后施肥，統(tǒng)稱追肥，有返青肥、分蘗肥、穗肥、粒肥等。
9、為什么要強(qiáng)調(diào)層施肥？
化肥深施的好處很多，深施在還原層中，銨態(tài)氮穩(wěn)定，利用率高。各地試驗結(jié)果：碳酸氫銨深施工比表面施利用率提高13-19%，1公斤化肥能增產(chǎn)1.5公斤稻谷，尤其在堿性土壤效果更突出。化肥深施不僅能大幅度提高肥效，減少銨的揮發(fā)，降低了氮素滲漏流失，增加了水稻吸收利用率，而且能夠達(dá)到前緩、中穩(wěn)、后勁長。深施肥肥效長達(dá)40-50天，改變了表層失肥的前猛、中弱、后勁差的弱點，提高了結(jié)實率和粒重，是高效益施肥的好辦法。
10、怎樣施好底肥和分蘗肥？
依據(jù)水稻需肥規(guī)律和分蘗需要，蘗肥分三次施，既能提高利用率又有利于促進(jìn)分蘗。第一次在插秧后5-7天畝施硫銨7。5公斤，可用些過磷酸鈣和硫酸鋅等，第二次要重施，隔10-20天，第三次追要注意促進(jìn)平衡生長，分蘗結(jié)束前5-10天施入。
11、怎樣施好穗肥和粒肥？
在水稻高產(chǎn)栽培中，施用穗肥很重要，能增加穎花數(shù)量和促大穗和防止穎花退化，提高千粒重，幼穗形成肥是在抽穗前25天施用，這個時期是倒2葉開始出葉，幼穗長約1厘米，開始出現(xiàn)苞毛。
水稻開始見穗時，為促進(jìn)齊穗，提高結(jié)實率和千粒重，要施齊穗肥，齊穗肥用量宜少不宜多。施齊穗肥后為防止葉片迅速老化，要少施粒肥，對排水不良的稻田不要施粒肥，可進(jìn)行根處噴施液肥。具體方法是用1%的尿素加0.5%的磷酸二氫鉀混合噴灑葉面，可提高根系活力，加快灌漿。
12、為什么要進(jìn)行根處追肥？怎樣追施葉面肥？
水稻一生中共需16種元素，僅從土壤中得不到滿足，實行根處追肥（葉面噴施磷、鉀、鋅肥等）是有效的增產(chǎn)措施，特別對徒長封行過早和長期淹水根衰老。吸收機(jī)能減弱的地塊進(jìn)行葉噴更是促進(jìn)根與發(fā)育，增強(qiáng)吸收和機(jī)能的有效辦法。根處追肥吸收快、利用率高，成本低、經(jīng)濟(jì)有效。根處追肥的方法是：
1、 噴施氮、磷、鉀肥，即用0.5%的磷酸二氫鉀加1%尿素。
2、 噴施鋅肥，噴0.3%硫酸鋅。
3、 噴施微肥和激素，如微鈦肥，PP333、亞硫酸氫鈉、葉面寶等。
噴肥在分蘗、拔節(jié)、抽穗、開花期均可，要連續(xù)噴2-3次，每次間隔5-7天，要在無露水、無風(fēng)晴天進(jìn)行。
13、鹽堿地水田施肥應(yīng)注意哪些問題？
鹽堿土稻田，在水稻插秧前和收獲后，地面脫水后容易返鹽，又容易干裂。因此在水稻收獲后應(yīng)立即翻耕整地，播種綠肥牧草或在收獲前將綠肥牧草種子撒在稻田中，收稻時綠肥已長高，覆蓋地面防止返鹽。
鈉鹽土灌水時滲透性很差，脫水后很容易干裂，干濕作用較強(qiáng)。因此土壤中的銨易被氧化成硝酸而受到較多的損失，此外，鈉鹽土分散性強(qiáng)，灌水后通透性很差，氧氣缺乏，根際周圍能產(chǎn)生大量二氧化碳，因而顯著的抑制了根對氮的吸收能力，所以鈉鹽土要多施氮肥，同時氮肥在鹽堿土上應(yīng)深施。
另外，鈉鹽土施用石膏可起到改土增產(chǎn)作用。而且鈉鹽土及鹽土都缺磷、鉀和鋅肥，因此，應(yīng)多施磷、鉀、鋅肥。
鹽堿地在施肥前應(yīng)排水洗鹽，施肥3-4天左右在灌水上要注意做到白天灌水，夜晚排水放好露，防止臨時性積鹽影響肥效發(fā)揮。
14、新開發(fā)水田施肥應(yīng)注意哪些問題？
新稻田淹水后土壤性狀發(fā)生了很大改變，而且土壤中植物養(yǎng)分也隨之變化。在施肥上應(yīng)適應(yīng)變化。應(yīng)注意以下幾點：
1、 要將肥料深施到空氣少的還原房中，這樣使化肥在少氧的環(huán)境中銨能保持穩(wěn)定，防止流失。
2、 水稻前期基本不吸收硝態(tài)氮，新稻田施用硝態(tài)不能被土壤膠體吸附，容易隨水流失，因此新稻田決不能施用硝態(tài)氮肥。
3、 新稻田灌水后，土壤中的鉀有一部分隨灌溉水流失，容易缺鉀，新開水田灌水后提供磷能力較高，但抑制了鋅的釋放，所以新稻田都缺鋅，在施肥上應(yīng)注意鉀肥和鋅肥的施用。可在追返青肥，分蘗肥時將鉀肥和鋅施下，也可進(jìn)行下面噴施，噴0.1%的磷肥二氫鉀和0.3%的硫酸鋅。
4、 在施肥方法上要分期施肥，少吃多餐，平穩(wěn)促進(jìn)，不能采用施大頭肥的方法，以免引起發(fā)病。
15、怎樣提高水稻結(jié)實率？
1、 前期培育帶蘗、根系發(fā)達(dá)的旱壯秧。
2、 適時早插稀插秧。
3、 中期烤好田，增加淀粉積累。
4、 施好減數(shù)分裂肥。
5、 抽穗開花期保證水肥供應(yīng)。
6、 控制住病蟲、雜草。
7、 實行葉面噴灑尿素加磷酸二氫鉀。
總之，前期秧苗壯，中期烤好田多積累，后期采取養(yǎng)根抒葉措施，增施磷、鉀肥，多次葉面噴灑微肥和激素等。
16、怎樣防止水稻貪青晚熟？
1、 選生育期適宜的品種；
2、 適時早插秧；
3、 控制氮肥用量，增施磷、鉀、硅肥。
4、 實行淺、濕、干間歇灌溉，分蘗期適時適度烤田，促進(jìn)盡早向生殖生長轉(zhuǎn)化。
5、 進(jìn)行葉面噴肥，著重噴磷、鉀、鋅肥，微肥和激素，對促進(jìn)早熟有良好作用。
適當(dāng)早斷水，后期水分不足會加快營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)速度，收到促早熟效果。
