在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號
當前位置: 首頁 » 生產技術 » 種植技術 » 糧油 » 正文

蕎麥掛面的制作

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-24
        蕎麥富含各種營養成分,但蕎麥粉口感粗糙,如果加工成蕎麥面,將更受消費者青睞。下面介紹蕎麥掛面的制作。

     
  一、配方。蕎麥面粉30%-50%,小麥粉50%-70%,復合添加劑(魔芋微細精粉:瓜爾豆膠:黃原膠=3:3:2)0.5%-1.5%。

  二、工藝流程。原輔材料選擇→計量配比→蒸汽→預糊化復合添加劑→和面→熟化→復合壓延→切條→干燥→切斷→計量→包裝→成品

  三、操作要點

   
  1、原料選擇。小麥粉選用特一級硬質冬小麥粉,貯存2-4周使用;蕎麥粉的粗細度全部能過GB30號絹篩,隨用隨加工,存放時間不超過2周。

  2、預糊化。將蕎麥粉放入蒸拌機中邊攪拌邊通蒸汽,使蕎麥粉充分糊化。

  3、熟化。面團應在封閉的傳送帶上靜置,隨用隨往熟化器中輸送。
 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 2.937 second(s), 603 queries, Memory 2.47 M
主站蜘蛛池模板: 久久成人精品免费播放 | 免费视频不卡一区二区三区 | 全亚洲最大的777io影院 | 国产高清在线看 | 国产乱码精品一区二区三区四川人 | 午夜剧| 免费在线看视频 | 视频在线观看h | 亚洲人成网站在线在线 | 日本亚洲高清乱码中文在线观看 | 国产成人精品一区 | 欧美日一级 | 黄色网址在线播放 | 久色网| 26uuu欧美性色 | 欧美午夜电影 | 欧美成人天天综合在线视色 | 91福利国产在线观看网站 | 国产亚洲自在精品久久 | 黄色国产精品 | 国产一卡二卡3卡4卡四卡在线视频 | 黄a一级 | 日韩欧美卡通动漫在线观看 | 你懂的 在线观看 | 国产不卡毛片 | 狠狠色成色综合网 | 欧美黄免在线播放 | 黄色网址在线播放 | 亚洲爱爱图 | 色老头在线精品视频在线播放 | 流不尽奶水的大乳h | 久久国产免费 | 亚洲美女高清一区二区三区 | 一级特黄特黄的大片免费 | 天天综合色天天综合 | 成年ssswww日本 | 免费免播放器在线视频观看 | 一级aaaaaa片毛片在线播放 | 狠狠色视频 | 在线观看一区二区三区四区 | 亚洲爱爱视频 |