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脫毒甘薯的留種與貯藏

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-27
  留種:一是選無病地塊留種,防止薯塊帶病入窖,從采苗圃剪蔓的夏薯留種很少帶病,不能用春薯和炕苗、溫床苗栽的夏薯留種,受水淹的地塊也不宜留種。二是適時收刨,防止窖外凍害。如果在田間受凍害,在貯藏前(入窖20天左右)就會腐爛。收刨種薯最好在10月中旬開始,霜降前收完。選晴暖天氣上午收刨,當天下午入窖,這樣經過中午晾曬,能減輕破皮。如不能當天入窖,必須注意覆蓋防凍。若留種田遭受霜凍,要剔除露出地面受凍的薯塊。三是實行“四輕”,防止破皮。傷口是病菌侵染的門戶,為防破傷,收刨時要做到輕刨、輕裝、輕運、輕放,嚴格剔除破傷薯塊,直接入窖堆放。四是留足單放,防止侵染。留種數量,一般每栽一畝春薯要留種60公斤。單窖單放或單堆單放,不可與食用甘薯混放,不同品種也要分別存放。

    種薯安全貯藏:一是因地制宜選擇貯藏窖。常用的有井窖、棚窖、崖頭窖和永久大窖,只要將窖管理好,都能安全貯藏。二是做好入窖工作。入窖前,舊窖要清掃消毒,井窖、崖頭窖要刮去一層田土,也可用硫磺點燃后蓋嚴窖口、氣眼熏蒸消毒(1立方米用硫磺100克),入窖時輕拿輕放堆放整齊,貯量一般占薯窖空間2/3為宜。三是保證貯藏的適宜溫度。一般入窖初期溫度可能高些,應開窖口和氣眼,散熱排濕,待窖溫基本穩定在14℃—15℃時適時關閉窖口、氣眼,防窖溫急劇下降。在貯藏中期,為保證窖溫不低于10℃,除關窖門及氣眼外,還可加厚窖頂蓋土或垛草,薯堆上也可蓋草,薯堆外垛草墻、窖旁設置擋風障等。貯藏后期天氣轉暖,也要注意寒流。四是防止貯藏期濕窖。窖內濕度過大,若保暖不好,常會產生凝結的氣流水附在薯塊表面,引起爛窖。防止方法是在薯堆上蓋一層草或草苫吸水汽,草濕了可再換干的。五是適當通風,防止悶窖腐爛。這種現象多發生在深井窖,在封窖早、裝得滿、窖溫高、薯塊破傷多的情況下發生。要注意在晴暖天氣適當打開窖口通風,防止悶窖腐爛。
 
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