大豆是生育期較短的作物之一，生育期遭遇干旱、澇害、倒伏、徒長等不利條件，都可導(dǎo)致大豆大幅度減產(chǎn)。發(fā)展大豆生產(chǎn)，必須以推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病新品種為基礎(chǔ)，以組裝先進(jìn)科學(xué)新技術(shù)為中心，走提高單產(chǎn)和效益之路。如何提高單產(chǎn)和效益，近年來，各地開展了一系列創(chuàng)新研究，取得了較好成效。現(xiàn)將有關(guān)的優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)措施整理摘編，推薦給廣大的農(nóng)民朋友。 

    1、育苗移栽。在大豆的播種期因?yàn)?zāi)，如連續(xù)干旱或陰雨而不能播種時，通過育苗移栽可縮短營養(yǎng)生長時間，保證大豆田間有充足的生育期。對于夏大豆可于收麥前15天進(jìn)行育苗。 

    2、斷根栽培。大豆屬于直根系作物，入土較深，但側(cè)根少。適時切斷大豆主根，可促進(jìn)大豆側(cè)根的生長，增加養(yǎng)分吸收和增強(qiáng)根瘤菌固氮能力。斷根宜在播種后10-11天時進(jìn)行。方法是用薄鐵鏟斜插在豆苗地下約5厘米深處切斷主根，嚴(yán)禁使豆苗移位和傷害側(cè)根。 

    3、摘心。對有徒長或貪青晚熟趨勢的大豆要摘除頂心，可促進(jìn)分枝，矮化壯桿，防止倒伏，使光合產(chǎn)物更多地輸入花莢，利于增花保莢，提高產(chǎn)量。一般可增產(chǎn)15％以上，通常在初花期或盛花期摘除主莖頂端1-3厘米長。 

    4、化學(xué)調(diào)控。倒伏是高產(chǎn)大豆田的主要問題，大豆生長期間，采用化控技術(shù)，可促壯抑旺，增花保莢，提高產(chǎn)量。大豆化學(xué)調(diào)控的方法主要有： 

    （1）噴施多效唑。在大豆分枝到初花期畝噴施100-200毫升/千克的多效唑溶液20-30千克，可使大豆植株矮化，葉片功能期延長，利于豆田通風(fēng)透光，改善小氣候，防止倒伏，促進(jìn)高產(chǎn)。使用濃度和次數(shù)應(yīng)視大豆生長情況而定。 

    （2）噴施三苯碘甲酸。在大豆的開花期噴施濃度為100毫升/千克的三苯碘甲酸溶液，間隔5-7天再用200毫升/千克的三苯碘甲酸溶液，每畝每次用量為50千克。可以抑制大豆植株頂端的生長優(yōu)勢、促進(jìn)腋芽發(fā)育、增多分枝、矮化植株，控旺防倒，增加開花，減少落莢，促進(jìn)早熟增產(chǎn)。 

    （3）噴施亞硫酸氫鈉。在初花期和盛花期畝用15-17％的亞硫酸氫鈉溶液50千克各噴1次，可降低呼吸強(qiáng)度，減少落莢。在大豆花莢期用20-30毫升/千克的增產(chǎn)靈溶液50千克，每隔1周噴1次，連續(xù)2次。能使豆莢脫落減少10％，增產(chǎn)10-15％。 

    5、補(bǔ)充微量元素。大豆生長所需要的微量元素肥料主要有鉬、錳、鋅、硼、鎂等，這些元素在大豆植株中含量很低，但它們對各項(xiàng)生理功能的作用極為重要。微量元素可促進(jìn)大豆的正常生長發(fā)育，增加大豆產(chǎn)量和改善品質(zhì)。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充微量元素是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)有效的增產(chǎn)方法。如大豆常用的微量元素鉬酸銨，施鉬可增產(chǎn)5-20％（除沖積土外），在白漿土上增產(chǎn)效果最顯著，其次為黑土、砂土和黃土。但施用量過多，易造成植株中毒。在生產(chǎn)中，一般可以通過測土平衡施肥、采用含微量元素的種子包衣劑進(jìn)行種子包衣，或用微肥拌種以及葉面噴施，均可有效預(yù)防微量元素缺乏癥。 

    預(yù)防缺硼癥：每畝用1公斤左右的硼砂或硼酸溶液作基肥，或用0.1-0.2％硼砂或硼酸溶液50公斤在大豆分枝期噴施。 

    預(yù)防缺鉬癥：用鉬酸銨拌種或葉面噴施，均可預(yù)防缺鉬癥。如1克鉬酸銨加水40克可拌大豆種子1公斤，或在大豆分枝期每畝用0.01-0.1％鉬酸銨溶液25-30公斤進(jìn)行葉面噴施。 

    預(yù)防缺鋅癥：一是硫酸鋅拌種，用量為1公斤種子2-4克，拌種前先用少量水將硫酸鋅溶解；二是基施，硫酸鋅施于種子下或種子旁，每畝豆田施入硫酸鋅1公斤；三是葉面噴施，可于分枝期前進(jìn)行，濃度為0.01-0.05％硫酸鋅溶液50公斤。 

    預(yù)防缺錳癥：一是硫酸錳拌種，用量為每公斤種子4-8千克；二是基施，硫酸錳用量為每畝2公斤；三是葉面噴施。可于分枝期前進(jìn)行，0.05-0.1％硫酸錳溶液50公斤。