黑花生是一種含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀、高黑色素的優良品種,蛋白質、高精氨酸分別比普通花生高5%和23.9%,鉀、鋅、硒含量分別比普通花生高19%、48%和101%。黑花生優勢在特殊的營養上,其在維持人體的生長發育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡,具有防治癌癥、保護肝臟、保護心肌健康,防止心腦血管病、增強人體免疫力延緩衰老等功效,在保健食品及醫療食品等方面具有廣闊前景,是一種很有發展前途的黑色食品。經過2年的試種,在果園間作的情況下,平均350千克/畝,高產地塊達425千克/畝,產值3500元/畝以上,是普通花生的3~5倍,經濟效益非常顯著。
1、地塊選擇:黑花生對土壤要求不嚴格,適宜于PH5.5~7.2的各種土壤為最好,要求旱能澆、澇能排,耕層深度30厘米以上,有機質含量0.5%~1.0%,最好是生地,實行輪作,盡量不重茬。
2、重視基肥:春播要求冬季深耕25~30厘米,并耕施2500~3000千克/畝有機肥,翌年播種前要淺耕10~15厘米,并做到有墑借墑、無墑造墑,在種植起壟時,施50千克/畝硫酸鉀復合肥+10~20千克/畝磷酸二氫鉀+50千克/畝磷肥+5~10千克/畝尿素,主要施在花生墩與墩之間,墑情差時,要在播種溝內澆足水后方能點播、施肥。同時種植溝內拌沙撒施50%辛硫磷+0.5%多菌靈500倍液,防治花生莖腐病、根腐病等病害。
3、提高播種質量:起壟:提倡起壟種植,壟距30~40厘米,壟面寬55~60厘米,壟高10~15厘米,雙行種植,行距25厘米,穴距15厘米,播種深度5厘米,播種量8500~10000穴/畝,每穴播種2粒。
種子處理:要求選擇雙粒果,在剝殼前帶殼曬種2~3天,并在剝殼后篩選一級健米作種,提倡用稀土或種衣劑拌種,每千克種籽施2克硼砂+2克稀土,能顯著提高產量和品質。
地膜覆蓋:4月初播種后,立即噴50%乙草胺進行土壤封閉除草,用量100毫升/畝,要求均勻、全面,隨后用黑色地膜進行覆蓋,并做到壟面較平,膜松緊適度,膜兩邊用壟溝土壓實。
4、加強田間管理:破膜引苗:當花生幼苗露出2~3片真葉時,及時扎孔破膜將子葉引升到膜面以上,要求分2~3批,在早晨或傍晚進行,嚴禁中午實施,隨后封土將膜孔蓋住,以保溫、保濕,防止灼傷幼苗。
查苗補苗:播種10~15天花生出苗后及時查補苗情,發現缺苗,及時浸種補種,以保苗全苗旺。
適當中耕,培土壅蔸:在開花封行前,適當中耕松土,把行間土壤壅向植株根部,厚度20厘米,使果針容易入土,同時結合培土,可適當施肥。
控制旺長:在花生始花期將主莖頂心摘去,控制旺長,促進養分集中,利于提高結果率和單果重。同時對秧苗徒長者,可噴15%多效唑500倍進行控制。
加強葉面肥的應用:花生中后期需肥量較大,應從花期開始,加強葉面肥的應用,一般每隔7~10天噴一次,連噴3~5次,常用葉面肥有:2%過磷酸鈣浸出液、0.3%磷酸二氫鉀、0.1~0.2%鉬酸銨、1~2%尿素,特別在收獲前30~40天,加噴一次1%尿素+0.3%磷酸二氫鉀,有利于防止早衰,促進養分積累,增加產量,提高莢果質量。
加強水分管理:在莢果期及莢果成熟期遇到較嚴重干旱,可通過種植溝小水澆灌,切忌大水漫灌,并要及時淺鋤,以防溝內土壤板結。遇澇時要及時挖溝排水。
5、及時防治病蟲害:黑花生抗性較強,病蟲害較少,注意加強對銹病、葉斑病等病害的防治,可在發病初期用20%粉銹寧1500~2000倍、70%甲基托布津1200倍、65%代森錳鋅600倍、農抗120,200~300倍進行防治,間隔10~15天。
6、適期采收:黑花生在莢果成熟期含水量較大,脫水慢,后熟期短,應適期采收,防止生芽爛果。當花生上部果枝葉片變黃、果殼網絡清晰、種仁黑亮有光澤時要及時收獲,收獲過早,莢果不飽滿,造成減產,收獲過晚,莢果易脫落。生育期在125天左右。