核桃幼樹階段，始花的2～3年內往往只開雌花，而無雄花。為保證幼樹雌花受精，必須對核桃樹進行輔助授粉授精，增加早期產量和經濟效益，據我們5年的探索，在甘肅省最大的核桃園平涼百里林場，150公頃核桃園內推廣了授粉技術，效果明顯。 

    1.蜜蜂授粉 一般每公頃果園配置1箱蜜蜂群，蜂箱距離不超過500米為宜，可用核桃花粉泡水噴灑蜂群或在蜂箱口放置核桃花粉，訓練提高蜜蜂采粉的專一性。在開花前2～3天把蜂箱放入園內，使蜜蜂熟悉果園情況。在果園放蜂期間，切忌噴灑殺蟲劑。花期大風、低溫或降雨，放蜂效果不好，應配合人工輔助授粉。 

    2.掛袋采收 在收集的花粉中加入20～30倍的填充劑，充分混合后裝入二三層的沙袋中，用細繩把袋口扎緊，系在長竹竿上，待氣候溫和有微風時，在上風頭，于樹冠上、中、下及內膛，輕輕敲竹竿，花粉便可由袋中飛散出來落在枝頭上。 

    3.掛罐和震花枝 可在開花初期，剪取授粉品種的雄花枝，插在水罐、廣口瓶或竹筒內，掛在核桃幼樹上，要在樹冠內經常調換掛罐位置，也可在掛罐的同時將授粉雄花枝成束扎在竿子頂端，伸到樹冠內部，將花粉震落使之授粉。 

    4.人工授粉 

    花粉的采集 在預定授粉前3～4天，從授粉親和力高的當地成年核桃樹上，采集快要散粉或剛剛散粉的雄花序，攤放在干燥、溫度保持在20～25℃的室內清潔紙上，每晝夜翻動2～3次，使上下干燥均勻，約2～3天就可散粉，篩去雜物。然后將花粉收集在小口頸瓶內，用棉花球塞緊，放在陰涼干燥處備用。 

    授粉的適宜時期 當雌花柱頭開裂彎曲、色澤明亮、內側羽狀突起分泌大量黏液時，即為核桃的盛花初期，這時就可授粉。一般以雌花朵開放的當天上午、柱頭新鮮濕潤時，授粉效果最好。 

    授粉的方法 

    花期人工點授 將花粉與填充劑（滑石粉或淀粉）混合，一般比例為1花粉（花粉并帶花藥外殼）∶4填充劑，用毛筆的筆尖（或三角橡皮頭穿在細鉛絲上）蘸上花粉，輕輕點撒在剛開放的雌花柱頭上，此法費工，但效果好。 

    花期機械噴粉 噴粉時將花粉加入50～250倍填充劑，用農用噴粉器噴，要求4小時噴完。 

    花期液體授粉 把花粉與10%糖液及0.1%硼酸配成液體，比例為水5千克∶砂糖250克∶干花粉10～12克、尿素15克，最后加入硼酸5克，充分混合，用二三層紗布濾出雜質，等全株有60%花朵開放時噴灑最好。要隨配隨用，配好后要在2小時噴完，因為花粉在糖液內2～4小時便發芽。