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蘑菇防病技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-05-10  來源:中國農業網
核心提示:蘑菇作為一種食用菌類經濟作物,種植方式及方法較簡單,但是其防病的措施不能疏忽。

 蘑菇胡桃肉狀菌是蘑菇生產中為害較嚴重的一個病菌。該菌又稱“假塊菌”,其病原菌是小孢德氏菌。子囊果成堆時呈胡桃肉或菜花狀,淺黃色至奶油色,老熟后淺褐色。表面被覆皮屑狀物,菌肉致密,柔軟,壓破后有腥臭味,大者可達10幾厘米! 

  一旦蘑菇房床被胡桃肉狀菌感染,床面應立即停止噴水,使其基質土面干燥,并挑去胡桃肉狀菌的子實體,換上相應新土。待室溫下降到16℃以下時,再按常規管理;以免影響出菇。在非藥劑人為綜合治理上,密切注意菇房高溫在23-26℃時,若通風不良,培養料過溫、偏酸、透氣性差的情況下,氣生衰弱,會大量發生;在料內、料面或土層中出現短而密的白色菌絲,培養料中發生一種刺鼻的漂白粉氣味,在形成子實體的同時,還會產生大量分生孢子。

  藥劑防治:該病菌若面積發生小,可用柴油或煤油澆灌,但不能大面積使用,以免影響出菇。較嚴重大面積發生應堅持用800倍多菌靈藥液進行環境消毒,用800倍多菌靈拌料可預防發生。病區還可用2%甲醛處理,用薄膜覆蓋進行熏蒸滅菌;用1%石灰水10公斤,加碳酸鈉25克,在病區噴霧l-2次,效果較理想。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 蘑菇 防病 防治
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