1.選地。選擇適合甘薯生長的土壤，以沙性、疏松透氣、土層深厚、排水良好、沒種過甘薯的生茬地塊為好。

    2.整地。底肥一般畝施有機肥1500～2000公斤、硫酸鉀10～15公斤、磷酸二銨15～20公斤，均撒入壟底。起壟做到壟距、壟溝深淺一致。早熟品種要求壟寬60～70厘米，晚熟品種要求壟寬80厘米，壟高20厘米。

    二、品種選擇選擇適應當地氣候條件，高產、優質、抗逆性強、抗病能力強的甘薯品種。甘薯主要熟食，應選用薯肉為黃色或橙紅、表面光滑、薯形美觀、抗病性強、適應性廣、產量較高的品種。適合我地栽培的主要品種有徐薯18、冀薯4、北京553、西農431等。

    三、移栽定植甘薯秧苗在適宜溫度下早栽可提高產量。一般年份在4月下旬至5月上旬栽植（今年可推遲到5月中旬），早熟品種每畝3600～3800株，晚熟品種每畝3200～3400株為宜，栽植時按開窩—栽苗—封土—澆窩水依次完成。在栽植時應大小苗分開，防止大苗欺小苗，5～7天后再灌一次水。

    四、田間管理

    1.查苗補苗。苗期常因地老虎危害造成缺苗，要及時用敵百蟲青草毒餌誘殺或人工捕捉，補苗時帶水補栽，以保證全苗。

    2.中耕培土。在栽后及早進行中耕除草，以促進根系發育，一般進行2～3次。現蕾前培土2次，并適當加高加寬壟面。

    3.施肥澆水。在施足基肥的基礎上，追肥應少施或分期(二次)少量追施或實行根外追肥。一般于栽后45天左右，莖葉和薯塊進入盛長期，此期若肥水過猛，特別是氮素過多，易導致莖葉旺長，影響塊根膨大而降低產量。因此，尿素用量應控制在每次3～5公斤，結合灌水追施。在7月中旬畝施縮節安10～15克、甘薯膨大素一包，對水70～80公斤，10～15天噴一次，連噴2～3次，可起到促下控上、加快塊根膨大的作用。到8、9月份，薯塊已基本定型，根部吸收功能減弱，需進行根外追肥，以補充營養不足，即葉面噴灑0.2%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素溶液畝噴70～80公斤，7～10天噴一次，連噴2次。

    甘薯是耐旱作物，但在莖葉生長盛期，如果遇有干旱天氣出現，可小水輕灌。后期土壤水分不宜過大，如果遇有連陰雨天氣，應注意排澇，防止田間積水。

    4.莖蔓管理。過去多數群眾認為翻蔓可減少蔓節生根，防止徒長。試驗表明，翻蔓可造成減產，應在拉蔓期推行“提蔓”方法，提后將蔓仍放回原處。摘心方法是：在秧蔓長到30～50厘米時，將頂端1～3厘米部分摘除，控制秧蔓伸展，促進塊莖膨大。另外，紅薯葉面噴多效唑，可抑制莖葉旺長，促進薯塊膨大。

    5.病蟲害防治。病害：甘薯黑斑病，用50%甲基托布津1000倍液灌苗，可有效防治該病。發現疫病、褐斑病時，每畝及時用甲基托布津100克或代森錳鋅100克對水40公斤噴霧。蟲害：地老虎，可用60%辛硫磷拌細土撒在壟面防治。在生長中后期豆蟲食葉為害時，用2.5%敵殺死，每畝30～35克，對水45公斤均勻噴霧。