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雙孢菇病蟲害防治八項(xiàng)注意

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-08-18  來源:山東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
核心提示: 通過加強(qiáng)對雙孢菇栽培的綜合管理,創(chuàng)造利于雙孢菇生長而不利于病蟲害繁殖的環(huán)境是有機(jī)雙孢菇生長的關(guān)鍵。
 通過加強(qiáng)對雙孢菇栽培的綜合管理,創(chuàng)造利于雙孢菇生長而不利于病蟲害繁殖的環(huán)境是有機(jī)雙孢菇生長的關(guān)鍵。

  1.搞好環(huán)境衛(wèi)生。制種和操作人員必須建立起正常的清潔衛(wèi)生管理制度,不斷清除污染物并加以藥劑消毒,菇房、用具以及室內(nèi)的一切設(shè)備,要經(jīng)常清洗和消毒,進(jìn)菇房注意鞋底以及衣著整潔,最好能及時(shí)更換。

  2.消毒方式的選擇。優(yōu)先采用高壓蒸汽滅菌法、常壓間歇滅菌法、巴氏滅菌法以及紫外線燈滅菌法等物理手段消毒,化學(xué)消毒優(yōu)先使用堿類、酚類藥物,避免使用重金屬鹽類等消毒劑。

  3.處理好原料。雙孢菇培養(yǎng)料一定要避免受潮霉變或滋生害蟲木屑、麥草、牛馬糞等的堆積,下面要墊塑料薄膜或由毛氈防潮,上面要遮蓋好防雨淋或雜物落入。雞糞、牛馬糞、米糠、麩皮、餅料等易生霉菌,應(yīng)密封儲藏。培養(yǎng)料要經(jīng)過高溫消毒或發(fā)酵腐熟,堅(jiān)持搞好二次發(fā)酵。覆土材料必須經(jīng)蒸汽或福爾馬林消毒。

  4.調(diào)整水量和酸堿度。水分要適當(dāng),酸堿度要適宜,并隨時(shí)檢測調(diào)整。菇房要隨時(shí)保持良好通風(fēng),空氣相對濕度不宜超過95%。

  5.妥善保管培養(yǎng)基。出鍋的料瓶或滅菌過的培養(yǎng)基應(yīng)加以保護(hù),防止二次污染,要加蓋紗布或薄膜,入箱熏蒸還要用新潔爾滅等藥水擦洗,防止塵埃污染。

  6.嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。接種工作技術(shù)性強(qiáng),一定要耐心細(xì)致,切記碰擦粘帶。對一切用具以及容器,能洗的要洗干凈,能熏蒸的要熏蒸,能擦酒精的要擦酒精,能用酒精燈火焰燒的用火焰燒。

  7.采用人工物理方法防治病蟲害。如用黑光燈誘殺蚊蠅等,培養(yǎng)料充分發(fā)酵殺死線蟲和癭蚊,除去腐變的部位,用石灰水消毒。改善環(huán)境,調(diào)整溫度(如降低溫度可以防止胡桃肉狀菌)、濕度(如降低濕度防止鏈孢霉菌)pH值(如降低PH值可以防止白霉菌等)。

  8.嚴(yán)禁使用有巨毒的農(nóng)藥。不使用有機(jī)汞制劑或有機(jī)磷制劑以及殘存時(shí)間長,又不易分解的農(nóng)藥,優(yōu)先使用植物性殺蟲劑,如除蟲菊、魚藤、煙草浸出液以及微生物殺蟲劑(如蘇云桿菌和白僵菌)等。

編輯:foodqa

 
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