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木耳菜高產高效栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-09-06
核心提示:木耳菜(落葵)屬喜溫葉菜類。在北方只有春夏兩季可以生產,冬季生產很困難。但若采用日光溫室、電熱線栽培方法,則可在冬季進行生產,并能取得較高的產量和效益。
    木耳菜(落葵)屬喜溫葉菜類。在北方只有春夏兩季可以生產,冬季生產很困難。但若采用日光溫室、電熱線栽培方法,則可在冬季進行生產,并能取得較高的產量和效益。
       一、品種選擇推薦選用大葉木耳菜。該品種是一年生蔓生作物,生長勢強,分枝多,營養價值很高;莖粗,綠色;葉片肥厚,深綠色,嫩葉柔軟、光滑、肉質;葉柄淺綠色;耐高溫、耐干旱、耐潮濕。
       二、浸種浸種24~48小時,浸種方法為:用涼水浸泡30分鐘,然后倒入熱水,并不斷地攪拌,使溫度控制在55~60℃,保持這一溫度30分鐘。而后加入500倍的多菌靈或1000倍的高錳酸鉀,浸泡后撈出即可播種。
   三、播種1.播種準備需要整地、做畦、施基肥、鋪電熱加溫線。冬茬木耳菜生產必須選擇透氣性好、疏松并富含有機質的土壤。在日光溫室內做畦,寬1米,南北向延長。每畝施腐熟農家肥2500千克,與土壤翻耙混合均勻、整平。把平整好的畦面挖出5厘米厚的床土,再平整畦面,鋪設電熱加溫線。選擇功率為800瓦的電熱線100米長,可鋪3個5平方米的畦。鋪設線距為8~10厘米,電熱線過埂時要埋在畦埂下,布線要均勻,不得重疊或交叉,更不能打結。接頭處不得埋在地下,應放置在顯著的部位,便于安裝與修理。人員進入通電加溫區操作,必須切斷電源。電熱線鋪好后再將挖出的床土均勻地蓋在電熱線上。2.播種時間可根據當地情況安排。3.播種方法在播種前1天給電熱加溫線通電,播種當天在下鋪電熱加溫線的床土上澆透底水,每5平方米的畦播種出芽率90%的種子300克。
    為防止木耳菜菌核病和蛇眼病的發生,要用藥劑蓋種。選用五氯硝基苯和代森鋅,每5平方米畦用以上藥劑25克與7.5千克。將與干細土混合均勻的1/3的藥土撒在播后的種子上,然后蓋上1~1.5厘米的床土,再撒上另外的2/3藥土。播種時地溫要求在15~20℃,氣溫保持在25~28℃。
    四、播種后的管理播種后立刻在畦面鋪上地膜,扣上小拱棚,小拱棚上蓋紙被,5~7天可出苗,這5~7天電熱加溫線一直通電。出苗后撤掉地膜,白天揭開小拱棚,晚上再蓋上。出苗后溫度白天保持在25~26℃,夜間保持在16~17℃。一般是白天斷電,晚上通電。子葉展平后,白天溫度保持在28~30℃,晚上溫度保持在18~20℃。在采收前5~7天降低溫度,白天溫度保持在24~25℃,夜間溫度保持在14~15℃。降溫的目的是使木耳菜生長健壯,增加葉片厚度和顏色。為了使葉片濃綠,葉厚度增加,還可以在采收前20天噴1次矮
   壯素,可增加木耳菜的產量。一般用15%的多效唑2克加10千克的水噴霧,噴霧時噴嘴朝下,對準葉的正面順序噴過,不要重復噴,也不要噴葉背面。
    五、采收播種后30天可以收獲上市,此時木耳菜株高20厘米,有2個大子葉和3個真葉。其采收方法是:一次性拔下,去掉泥根,留嫩莖及子葉、真葉捆把上市,每畦(5平方米)產量可達15~20千克。
編輯:foodqa

 
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