科學(xué)施肥是提高水稻產(chǎn)量和效益的重要手段之一。但在生產(chǎn)實(shí)踐上，因?yàn)閷?duì)施肥技巧節(jié)制不好，常使水稻遭致肥害，其癥狀有的表現(xiàn)僵苗滯長(zhǎng)或者停滯生長(zhǎng)；有的秧苗旺長(zhǎng)，無(wú)效分蘗急劇滋生，導(dǎo)致貪青晚熟；有的秧苗長(zhǎng)勢(shì)蔭蔽，誘發(fā)紋枯病或稻瘟病等病害。發(fā)生肥害的稻田，輕者造成減產(chǎn)，重者使秧苗翻耕改種。

　　為了充分發(fā)揮水稻的施肥效應(yīng)，除了施足基肥外，在追肥上必須施好“三肥”，即分蘗肥、穗肥、和粒肥。水稻施肥要依據(jù)品種特點(diǎn)、泥土肥力、氣候因子和栽培條件等諸項(xiàng)要從來(lái)通盤思索，機(jī)動(dòng)運(yùn)用。水稻對(duì)肥料的需求表現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)時(shí)期、營(yíng)養(yǎng)臨界期和營(yíng)養(yǎng)最大效率期。如早稻生育期短，需肥量相對(duì)要少，施肥要早而集中。中稻、晚稻生育期較長(zhǎng)，需肥量大，強(qiáng)度大，則應(yīng)增長(zhǎng)追肥次數(shù)，提高追肥比例。水稻氮、磷、肥的營(yíng)養(yǎng)臨界期通常涌現(xiàn)在三葉期，有時(shí)氮、鉀的營(yíng)養(yǎng)臨界期還涌現(xiàn)在幼穗分化和幼穗形成期。水稻的營(yíng)養(yǎng)最大效率期涌現(xiàn)在長(zhǎng)穗期，是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)最茂盛的階段，也是需肥的關(guān)鍵時(shí)期。

　　據(jù)研究，每生產(chǎn)100公斤稻谷，約需從泥土中吸收氮素1.6—2.5公斤，磷0.8—1.2公斤，鉀2.1—3.0公斤，三者的比例為2：1：3。

　　依據(jù)水稻需肥規(guī)律和特點(diǎn)，應(yīng)分期進(jìn)行合理追肥。

　　一、早施分蘗肥。從移栽至幼穗開(kāi)端分化前的追肥叫分蘗肥。分蘗肥懇求追施時(shí)間早、數(shù)量足，通常分蘗肥的用量占追肥總量的50—60％。因?yàn)椋�分蘗期是水稻一生中吸收氮素營(yíng)養(yǎng)的第一頂峰期，又因?yàn)樗�稻生育前期氣溫、水溫、土溫都較低，養(yǎng)分釋放慢，追肥量太少難以滿足水稻對(duì)養(yǎng)分的需要。只有早施才利于水稻早分蘗、多分蘗，下降分蘗節(jié)位，為爭(zhēng)穗長(zhǎng)、粒重發(fā)明條件。分蘗肥在水稻栽后7—10天施用，每畝施用尿素5—7公斤。底肥不足的可恰當(dāng)增施，但不能盲目過(guò)量追肥，以防瘋長(zhǎng)。

　　二、巧施穗肥。從幼穗開(kāi)端分化到抽穗以前的追肥叫穗肥。也是氮素吸收的第二個(gè)頂峰期。施好穗肥能保花增粒，增進(jìn)穗大粒多。并能避免貪青、倒伏。在技巧上要做到幾點(diǎn)，一是地力好、底肥足、分蘗多的田不施；二是早上葉不掛露水，中午葉片挺直，葉色淡黃的要施；三是陰雨天不施，晴天搶施。施用時(shí)間為水稻圓桿期。畝施尿素3—4公斤，并配施少量磷鉀肥，每畝葉面噴施0.2—0.3％磷酸二氫鉀溶液。50公斤。

　　三、酌施粒肥。抽穗后的追肥叫粒肥或壯籽肥。粒肥能延長(zhǎng)葉片功能期，避免早衰，增進(jìn)粒重。但要留意的是，苗不黃的不施，陰雨天不施，有病害的田不施。要選擇晴天下午噴施1％的尿素溶液，或1：500倍的惠滿豐活性液肥，每畝50公斤。對(duì)于已發(fā)紋枯病、稻溫病的稻田，要選用菌核凈、異稻瘟凈、紋枯凈、農(nóng)抗120、消菌靈等農(nóng)藥防治。