1、水分管理:栽后的第1年,應多次澆水,以保證土壤含水量,從而保證苗木成活率和幼樹的正常生長。進入結果期樹,正常年份,要保證花前水、花后水、果實膨大水、封凍水4―5次澆水,同時結合中耕除草。澆水后應立即松土保墑,防止土壤板結。
2、施肥管理:栽的第1年應在6月上中旬,每667平方米追施尿素15―20kg,2年生應在5月上旬施磷鉀肥和尿素各20kg左右,以便促進生長,擴大樹冠,盡快達產。3年生后除應追施化肥外,應在10月上中旬秋施基肥,以保證土壤肥力。對產量較高,樹勢較弱的園,可用5‰尿素液,進行葉面噴肥。
3、中耕除草:五葉子雖屬野生植物,但引入大田栽植后,必須注意中耕除草,使其能正常生長,提早結果,盡快達產。中耕除草也可結合灌水、施肥,每年進行3―4次。第一次應在發芽前,結合施肥進行松土保墑;第2次要在5月中旬結合灌水,第3次在6月下旬;第4次在7月中旬進行?傊,園內不能有草荒發生,中耕除草減少土壤養分消耗外,也可減少病蟲害的發生。
4、病害:枯葉病7月中上旬開始發生,可用5%甲基托布津0.01%的溶液防治,白粉病可用25%粉銹寧0.125%―0.167%的溶液噴霧防治,以上兩種病害也可在6月中旬用1:1:200倍的波爾多液防治,效果也很好。
5、蟲害:五味子蟲害較少,一般情況下不發生,如果零星發生可進行人工捕捉,如遇大面積發生,可用鋅硫磷、敵殺死等低毒農藥防治,但在采收前1個月,必須停止使用各種農藥,以免農藥殘留,影響藥品質量。