加強肥培管理，提高茶樹抗旱能力。春茶生產消耗了茶樹體內大量的養分，應及時給予補充。在春茶結束后，旱季來臨前進行中耕除草，耕作深度5~l0厘米，減少地面水分蒸發與消耗，提高土壤保水能力。并適時追施速效肥料，每畝施復合肥15~20公斤，也可噴施0.5%尿素或多元素液肥2~3次，增加茶樹養分吸收與貯存，提高抗逆力。此間也是小綠葉蟬和螨類高發期，應視蟲情適時選用高效低毒低殘留廣譜農藥加以防治。習慣在春茶后修剪的茶區，應在“梅雨”前進行，避免剪后就進入旱季，加速旱害的發生。

茶園灌溉，直接有效。水源充足且有條件進行灌溉的茶園，利用灌溉補水兼降溫，抗旱防旱直接且有效。可在清晨、傍晚進行噴灌、滴灌、流灌、澆灌。大部分山區茶園可建蓄水池，于雨季時蓄足水，旱時提供灌溉、噴藥、噴肥用水。

種遮蔭樹、間作綠肥，改善生態環境。在茶園行間種植遮蔭樹，如烏桕、杜英等闊葉樹種，每畝5~8株，也可茶果間作，改善茶園小氣候。茶園行間間作夏季綠肥，既可以大量增加土壤有機養分含量，改善土壤結構，又可以增加茶園行間綠色覆蓋度，減少土壤裸露，降低地溫，降低地表徑流，增加雨水滲透，宜選擇稈高、葉疏、枝干呈傘狀的花生、大豆、大葉豬屎豆、綠豆等。

茶園鋪草與遮蔭網遮蔭，降溫明顯。茶園鋪草：一是可以穩定土壤熱變化，減少地表水分蒸發量，防止或減輕茶樹旱熱害;二是可以減緩地表徑流速度，防止或減輕土壤被沖刷，并促使雨水向土壤深層滲透，增加土壤蓄水量，提高土壤含水率，起保土、保水、保肥效果;三是可以增加土壤有機養分，保持土壤疏松，抑制雜草滋生，有利于改善茶葉品質，提高茶葉產量。茶園鋪草最好把茶行間所有空隙都鋪上草并以鋪草后不見土為原則，要求鋪草厚度在8~10厘米之間，草料選用不帶草籽、不帶病菌蟲害的稻草、綠肥、豆秸、山草、麥稈、蔗渣，一般畝鋪草1000~1500公斤。有條件的平地、緩坡地茶園，旱季可用塑料遮蔭網遮蔭，以離地1.8~2米搭架，遮蔭網高出茶樹蓬面50~60厘米為宜，方便茶園管理和采摘。

合理采摘，以養為主。夏秋季以生產中低檔茶葉為主，經濟效益一般不會太高，應以留養為主，實行適時采摘和分批采摘的原則，留葉采，切忌“一掃光”的采摘方法，保留一定的綠葉層。

旱情發生時應注意的事項。連續高溫干旱一周后，應注意避免除草，必要時可割高草就地覆蓋，避免修剪，不施有機肥，以免加重旱熱。

旱災后茶樹復壯措施。旱情解除后，應及時中耕施肥，補充養分，剪去受害干枯的枝葉，注意病蟲害防治，盡量在低溫來臨前恢復茶樹生長勢。同時采取各種措施抑制茶樹開花結果，減少生殖生長的營養消耗。