由于茶園造園質量低、肥培放松、中耕管理或采摘方式不合理等原因茶樹經過長期的采摘和輕修剪，樹冠上形成濃密細小分枝的“雞爪枝”。造成茶樹小枝結節增多，阻礙養分輸送，發芽瘦小，對夾葉多，產量和品質降低，轉入半衰老狀態。對于茶樹的這種情況多采用修剪的方式，改變茶樹原來的自然生長狀態，促使其形成良好樹冠，使樹勢恢復健壯，提高育芽能力。其中又包括深修剪和重修剪。
　　 
    深修剪：一般用于半衰老茶樹，緊接春茶后及時進行，留養一季夏梢，秋茶打頂小采，無伏旱時，可夏茶后修剪。剪除樹冠上3-4寸左右厚的雞爪枝，幾年后輕修剪又會出現“雞爪枝”，再進行深修剪，如此反復交替進行　　

重修剪：適用于半衰老和未老先衰茶樹，一般以緊接春茶后進行。一般剪去樹冠的1/3―1/2或離地1―1.5尺剪除，個別枯老枝可進行抽刈。　　

修剪應注意事項：做到選準對象，方法準確，及時修剪，管理跟上。堅持修剪與肥水管理、采摘留養、病蟲防治相結合，以達到修剪更新復壯的目的。