茶園的春季管理,直接影響到春茶的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。為奪取茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),促進茶樹早萌芽、早開采、增加開采開摘批次等,茶農(nóng)朋友應(yīng)該做到“五個早”。
   
　　早修整樹冠已經(jīng)采摘多年的茶樹,樹冠生長枝一般都較細弱,因“雞爪枝”較多而影響茶樹養(yǎng)分的供給和新梢的生長。因此,要在驚蟄至春分春芽萌發(fā)前進行修整,剪去蓬面“雞爪枝”、“枯死枝”,一般剪去5～7厘米。凍害嚴(yán)重的茶園要進行重新修剪,剪去8～10厘米。幼齡茶園進行定型修剪,修剪整枝均要平整好茶樹冠面,促進發(fā)芽整齊,平衡生長。第一次定型修剪,在茶苗移栽定植時進行,離地15～20厘米處用整枝剪剪去主枝。栽后第二年在2～3月初進行第二次定型修剪,高度視茶樹品種不同而不同,一般離地30～35厘米處剪平。栽后第三年春季進行第三次定剪,高度為離地45～50厘米。
   
　　早施催芽肥春茶期間茶樹新梢長勢旺盛,生長速度快,消耗養(yǎng)分也相對較大,根系吸收能力強,單靠上年秋季的基肥尚不能滿足春梢生長的需要,易造成茶園土壤養(yǎng)分“脫節(jié)”。因此,應(yīng)施好催芽肥。當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃以上,茶樹根系開始萌動時,要抓緊在驚蟄前后(即開采前15～20天)追施催芽肥。催芽肥以氮、磷、鉀復(fù)合肥或速效性化肥為主,施在茶樹根部周圍,占全年施肥總量的60%～70%。另外,為使春茶萌發(fā)整齊,增加芽重,可在春芽萌發(fā)前用0.3%磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴施,以提高春茶產(chǎn)量。
   
　　早中耕松土茶園經(jīng)過冬季幾個月的雨雪,土壤已經(jīng)板結(jié),早中耕松土可以疏松土壤,提高土溫,增強茶樹根系活力,有利于春茶提早萌發(fā)。中耕松土一般在驚蟄前后進行,尤其是春季雨水較多的地區(qū),要注意防止茶園松土而造成水土流失。同時結(jié)合中耕將雜草、落葉翻入土中,以減少蟲口基數(shù)。
   
　　早開溝防漬春季氣溫逐漸回升,雨水也逐漸增多。此時如果茶園積水多,園地濕,則不利于茶樹生長,影響春茶萌芽。因此,不論平地或坡地茶園,都應(yīng)及早開溝排水防漬害,以免茶樹根系漬水腐爛,保證茶樹根系正常生長。
   
　　早防治蟲害春茶采摘期,正值蚜蟲、茶毛蟲、黑刺粉虱等蟲害發(fā)生初期,應(yīng)抓緊在春分后清明前用20%殺滅菊酯2000～3000倍液進行噴霧防治,把蟲害消滅在初發(fā)期。