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秋季中藥材收獲和種植應注意的問題

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-07-21
核心提示:秋季是許多中藥材,特別是根類、果實和種子類中藥材的收獲季節,也是許多中藥材的種植季節。怎樣根據中藥材種類和藥用部位的不同,選擇適宜的采收期,保證中藥材的產量和質量,同時又不誤農時種植適宜的中藥材,為下一年中藥材的產量和質量奠定好的基礎,是廣大藥農十分關心的問題。
    秋季是許多中藥材,特別是根類、果實和種子類中藥材的收獲季節,也是許多中藥材的種植季節。怎樣根據中藥材種類和藥用部位的不同,選擇適宜的采收期,保證中藥材的產量和質量,同時又不誤農時種植適宜的中藥材,為下一年中藥材的產量和質量奠定好的基礎,是廣大藥農十分關心的問題。
   
  中藥材采收期 采收中藥材,一定要根據產量和品質形成的規律,按照藥典的要求,確定某種中藥材合適的采收年限和采收時間,決不能因為生長年限不夠、采收時間和采收技術不適宜而影響中藥材的產量和質量。根類:桔梗以9月下旬至10月上中旬采挖為宜,過早影響產量,過晚則根皮難刮,且不易曬干;天麻在初冬時采收,質堅體重,質優;白芍在栽種后第三年9月采收,過遲新根發生,影響產量及質量,且不易干燥。根類中藥材采收時要除去泥土和無用部分,如殘莖、葉、須根等,有的需要趁鮮除皮,如北沙參、桔梗、半夏、天南星等,有的需要趁鮮加工如山藥、紅參等。果實和種子類:薏苡在葉片轉黃、種子已有80%成熟時采收,若采收過遲,已成熟種子容易脫落,造成減產;栝樓當果皮有白粉、呈淺黃色時采收,采收過早,皮肉不厚,種子不成熟,采收過晚,果肉變薄,產量減少;小茴香在果皮由綠色變為黃綠色時采收,若等果皮變黃,果實易脫落;連翹在果實初熟、果皮尚帶綠色時采收;山茱萸著霜后采收為佳;木瓜應隨熟隨采。花類:菊花在花瓣平直、80%的花心散開、花色潔白時采收,一般在10月下旬至11月上旬;西紅花在開花第一天至第二天的上午10時左右采收,取花內的雌蕊柱頭及花柱的紅色部分供藥用,一般在10月下旬至11月上中旬。全草類和葉類:瞿麥栽種后可連續收割5~6年,每年可收割2~3次;半枝蓮可在栽種當年的9~10月收割1次,以后每年的5、7、9月都可收割1次;薄荷一般每年收割1~2次;細辛直播培育4~5年收割,育苗移栽培育3~4年收割;桑葉需經霜打后才能采收。此外,秋季收獲的皮類中藥材在我省主要是牡丹皮,藥用牡丹移栽3~4年,于10月上旬將根挖起。
   
  秋季種植的中藥材 許多中藥材春、秋兩季都可播種或移栽,除了有特殊要求不能秋種的(板藍根秋種第二年春季開花,影響藥材質量)外,一般都以秋種為好。桔梗以10月上旬至11月上旬播種為宜,種子成熟后,越早播種越好;柴胡在秋末至冬季土壤凍結前播種;白芷于8月下旬至9月初種子采收后播種;黃芪于9月中下旬播種;白芍以9月中下旬播種為宜,分株栽種時間一般在10月上旬,但以早栽為好;防風種子采收后即可播種;黨參在土壤封凍前播種,育苗的于10月上中旬移栽;丹參于10月移栽;天麻于10月下旬至11月栽種;百合9~10月播種,用鱗片育苗,小鱗莖栽種;白術于12月下旬至翌年2月下旬栽種為宜;射干于10月上旬播種,根狀莖秋季收獲時分開栽種;薄荷于10月上旬至下旬栽種;金銀花于9月初至10月中旬新芽萌發前扦插繁殖;山茱萸于9月下旬至10月上旬播種;杜仲于10月末至11月初隨采隨播;厚樸于10月下旬至11月上旬播種;藥用牡丹于9月下旬至10月上旬分株繁殖。
   
  秋季種植中藥材時,應充分考慮每種中藥材的生長習性和對栽培環境的要求,如一般根類中藥材怕積水,半夏需遮陽,白芍忌連作,黨參忌高溫等,根據當地的實際情況選擇適宜的中藥材進行種植。
編輯:foodqa

 
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