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開心果是世界珍貴的木本油料和干果樹種，學(xué)名阿月渾子，是漆樹科黃連木屬的多年生落葉小喬木，也是世界四大堅(jiān)果樹種之一，果實(shí)有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，暢銷世界各地。現(xiàn)將其優(yōu)良品種介紹如下。主要優(yōu)良品種有：
⑴克爾曼（Kerman）：雌株果大、豐產(chǎn)，但是該品種隔年掛果現(xiàn)象嚴(yán)重，有空殼和果殼不開裂現(xiàn)象。主要特點(diǎn)是長(zhǎng)勢(shì)旺盛，晚花、優(yōu)質(zhì)、果大、高產(chǎn)，單核重1.3克，果仁綠色，品質(zhì)好。
⑵諾特羅洛（Ntoaloro）：屬于中亞類群，其果實(shí)較大，種子綠色，開裂比率高，但風(fēng)味較差。
⑶達(dá)罕（Lassen）：生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，晚花、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、果實(shí)大型，品質(zhì)上等。
⑷薩瑞樂(lè)（Sirora）樹勢(shì)中庸，豐產(chǎn)性強(qiáng)，容易結(jié)果，坐果率高，果實(shí)大型，果仁白色，品質(zhì)上等。
⑸早熟開心果：樹勢(shì)較弱，枝條彎曲下垂。皮孔白色而明顯，圓形而突出。果實(shí)近橢圓形，縱徑1.9厘米，橫徑1.0厘米，頂端和陽(yáng)面紅色，果皮上的條紋明顯，坐果率中等。
⑹短果開心果：樹勢(shì)中等，葉面較光滑，有稀疏的茸毛。果實(shí)卵形，黃白色，縱徑2.1厘米，橫徑1.3厘米，坐果率較低。
⑺長(zhǎng)果開心果：果實(shí)長(zhǎng)卵圓形，有紅暈，頂端尖，縱徑2.5厘米，橫徑1.1 厘米。坐果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)，生長(zhǎng)健壯，大果型品種，最有發(fā)展前途。
