溫度條件的管理是保護地管理的重要環節。食用仙人掌習性喜溫,抗寒力較弱,如不能創造良好適宜的溫度條件,其生長發育就會受到影響。所以,食用仙人掌溫度管理很重要。
1、塑料大棚的保溫增溫措施
①選用優質薄膜,通過增加進入棚內的光照,提高地熱貯存。優質薄膜要耐低溫、抗老化。
②在大棚周圍挖防寒溝,深度以當地凍土層為準,寬度50-70厘米,內填馬糞、鋸末或秸稈、稻草等,上面蓋土踏實并使之略高于地面。
③多層覆蓋,除外層覆蓋薄膜外,在距大棚膜下20-30厘米處橫向拉鐵絲數道,鐵絲上掛薄膜或無紡布,白天拉開,夜間合攏,形成二層薄膜覆蓋,可使最低棚溫升高2℃。除此之外,還可采取大棚內扣小拱棚,棚室外夜間加蓋草簾、棉被等方法。這些方法在光照較好,早春溫度低,晝夜溫差大,溫度變化不定的北方地區有很好的實用效果。
④大棚內兩邊加小拱棚,塑料大棚內的溫度分布是不均勻的,白天上部溫度高,下部溫度低;夜間下部溫度高,上部溫度低;棚中間的溫度高,兩邊溫度低。因此,常常會造成仙人掌長勢中間大,兩邊小的現象。解決這一問題的辦法就是在大棚兩邊設小拱棚,促使棚內仙人掌同步均勻生長。
除保溫增溫外,溫度條件的管理還包括降溫。主要采用通風降溫。當大棚內溫度上升到食用仙人掌的適宜極限(35℃)時,要及時開門通風降溫,也可掀起大棚兩邊圍裙,通過兩側放底風來進行。天晴時(主要是中午),隨著外界溫度的升高,逐漸加大通風面積和延長通風時間。采取由專人負責,隨天氣變化實行“早開門晚上及時關門”的管理辦法能有效延長仙人掌的生長時間,提高產量。
2、日光溫室的增溫保溫措施
①墻體:后墻及山墻是寒風侵襲的主要部位,為了使其充分發揮蓄熱隔熱的保溫作用,目前大多數地區多用土筑墻或毛石砌墻,并在墻后培防寒土,寒冷地區,墻體厚度可達1米以上。如用磚砌墻,提倡用空心墻,內填隔熱材料,以提高保溫效果;還可在墻外設置風障,并在墻和風障之間填充稻草。
②后屋頂:后屋頂也是寒風侵襲的關鍵部位,為了提高其蓄熱保溫性能,可以采取兩項措施:一是建造溫室時后屋頂的仰角大小要適宜,一般為30度-40度;另一是后屋頂的覆蓋材料以質輕、堅固、不漏、保溫好的材料為宜,最好采用多層復合結構。如東北地區常用的是:第一層用玉米秸、高梁秸墊鋪在檁木上做房泊;第二層抹兩遍草泥,中間夾一層地膜,并與后梁形成一體,防止透風;第三層堆30-40厘米厚亂稻草;第四層鋪整捆玉米秸或稻草。
③前屋面:前屋面是溫室的采光部位,也是夜間的主要散熱部位。因此,用草簾或紙被覆蓋顯得極為重要。草簾多用稻草或葦子編成,紙被則用多層牛皮紙縫制。紙被一般覆蓋在草簾里面,草簾可以單層,也可以雙層。此外,在溫室內設保溫幕或小拱棚可以提高室溫2-3℃,如同時使用,效果更好。
④防寒溝:防寒溝對溫室的御寒保溫有一定的效果,其方法是在溫室四周,特別是前端挖深與凍層深度相同,寬50-70厘米的土溝,內充秸稈、稻草等防寒物,并用土覆蓋,土堆稍高地面較好。
⑤在溫室門口設耳房并掛雙層門簾也有助于溫室保溫。同塑料大棚一樣,在積極做好各項保溫御寒工作的同時,還需注意溫室降溫問題。在晴天中午,溫室內氣溫度升高到仙人掌發育適宜溫度以上時,進行降溫處理。最常用的降溫方法,就是通風換氣。
此外,不論是塑料大棚還是日光溫室,溫度管理還需注意以下幾點:
①根據氣溫變化情況,秋季應及早覆蓋薄膜,以確保地溫不會隨氣溫的下降而下降。春天氣溫未穩定在仙人掌適宜生長溫度以上時,不要急于過早敞開大棚,應根據氣候變化特點逐漸放開,以防氣溫突然下降,影響仙人掌生長。
②要安排專人負責草簾每天的揭蓋工作。草簾揭蓋不宜太早,也不宜太晚,應根據氣溫和光照情況靈活掌握。上午揭的過早,下午蓋的過晚會影響溫度;上午揭的太晚,下午蓋的過早,則會影響光照。如遇氣溫過低的陰天,草簾也可不揭起。
③降雪后,應及時清掃棚上積雪,以防壓塌大棚。
3、采暖溫室加溫措施
①結構 采暖溫室的建造結構與日光溫室基本相同。這種溫室首先采光要好,要能充分利用太陽光的熱能,并有很好的保溫設施,在此基礎上,再另外安裝加溫設施。目前,加溫措施主要有煙道加溫和水暖加溫,加溫設施一般放在溫室的后墻處或后墻和溫室的前沿同時加溫。
(1)煙道加溫。 這是一種較為簡易的加溫設施。施工簡單,成本低,熱能利用率低,一般為25-30%,適合于簡單的小型溫室使用。主要有爐灶、煙道、煙囪三部分組成。用煤燃燒釋放的熱量,通過爐灶的煙道散熱以提高溫室的溫度。煙道加溫要加強管理,防止產生煙害。
(2)水暖加溫。 水暖加溫系統主要有輸送管,散熱器和鍋爐組成。加溫時用燃料將鍋爐內的水加熱,熱水通過管道進入溫室內鐵管或暖氣片等散熱器,熱水冷卻后再回到鍋爐,重新加熱,再進入循環。這種加溫方式主要適用于大型溫室或溫室群。熱水加溫不僅可以加熱氣溫,還可以在地下一定深度鋪設管道,加熱地溫。
②性能特點 溫度易于調節,蓄熱、保溫效果好,抵御惡劣天氣的能力強。
③適宜區域 主要適用于華北北部、內蒙古、東北等冬季寒冷的地區使用。