一、技術介紹:該技術通過不同切花保鮮劑有效成分的開發、預冷方式、蓄冷劑的選擇、鮮切花包裝方式等技術環節的優化和熟化,制定了月季、香石竹、唐菖蒲、菊花等20余種鮮切花的采收標準、質量等級標準(包括切花質量分級標準、檢驗規則、包裝、標志、運輸和儲藏技術要求)以及遠距離運輸保鮮技術規程(包括適期采收,預冷吸收保鮮劑、自發氣調包裝、標志、低溫儲藏條件和運輸條件等技術環節)。已經作為云南地區切花生產、批發、運輸、儲藏等運銷環節的質量基準和商品交易基準,使切花流通損耗從40%降低到15%左右。到2004年為止,該技術成果以我國最大的鮮切花產地——云南省的切花拍賣市場為依托,舉辦培訓班26期,培訓3600人,示范規模達400hm2以上,輻射到幾十家切花生產基地和大量花卉農戶,其中,云南省農科院園藝所及相關花卉企業實現銷售收入6900萬元,經濟和社會效益顯著。
該技術成果集成了10種大宗鮮切花的綜合保鮮技術,申請了切花專用保鮮液及其使用方法等發明專利12項,出版了切花質量等級標準和生產規程等。通過降低切花流通損耗、提高切花質量、增加切花出口量、節省切花運輸成本來提高經濟效益。
該技術為農業科技成果轉化資金項目。
二、適用區域:云南等我國鮮切花主要產區。
三、推廣方式:技術培訓、保鮮劑應用。