1、施肥
(1)施重肥在2月下旬至3月上旬,沿樹冠滴水線兩側(與上年輪換)挖深60厘米、寬40厘米、長120厘米左右的施肥溝(以見細根為好),株施入硫酸鉀覆合肥0.75公斤,農家肥(豬牛糞)35-40公斤,或豬牛欄糞30公斤、菜麩3公斤、磷鉀肥1.5公斤經漚制熟后施入。與土拌勻,覆土,造好樹盤。
(2)追肥4月中旬至7月中旬,對結果樹每月追肥一次,以硫酸鉀覆合肥為主,每50公斤水加入硫酸鉀覆合肥0.5公斤,開淺溝,每株施入上述硫酸鉀覆合肥液10公斤左右,施后覆土。
(3)葉面肥4月下旬至6月上旬,對結果樹每隔15天噴施一次葉面肥,可選用:葉面寶、萬寶果0.3-0.5%:0.5-0.8%覆合肥液,0.3%磷酸二氫鉀。
2、人工授粉4月中旬,雌株有60-70%的雌花胚珠上有性水時即可授粉。
①收集雄花粉當雄花樹的花序由青綠色轉為淡黃色,花序微下垂,有個別花序撒粉時,即可把雄花花序摘回室內攤于白紙上,放入紙箱,用60—100瓦燈泡加溫使溫度保持在26℃內,花藥開裂出粉后,過細篩即得花粉,花粉2克一包,放入石灰缸內保存備用。
②配制水粉液將2克花粉加水5公斤加白糖20克。或用0.5公斤充分成熟的鮮雄花花序,壓榨兌水25—30公斤,加入白糖50克即成水粉液。
③噴布水粉液配制好的水粉液倒入干凈無毒的噴霧器內,沿樹冠內外噴霧授粉。
④水粉液要隨配隨用,并不時的攪拌搖動均勻噴霧器。
3、疏果
5月中旬當幼果直徑達0.3-0.4厘米進行。每個結果短枝上保留幼果2-4個為宜。使葉果比25——30:1。
4、樹盤松土覆蓋
7月,對樹盤松土一次,深15—20厘米,后用稻草覆蓋樹盤,防土壤干旱和板結。注意留出10厘米左右的根頸。
5、病蟲防治
銀杏的主要病蟲害有干枯病(枝枯病)、葉枯病、超小卷葉蛾、金龜子、木蛾等,對干枯病刮除病斑后用o.1%升汞液或400-500倍抗菌劑+o.1%平平加涂刮傷口。葉枯病發病初期用25—50%多菌靈500-800倍液,發病盛期用50%退菌特800-1000倍或70%代森錳鋅600倍液噴布。防蟲藥劑有80%敵敵畏800-1000倍或40%樂果乳油800-1000倍或敵殺死乳油2000-3000倍或90%敵百蟲1000倍。