板栗樹進入結果期后,修剪的任務應以促生強壯結果母枝為主,只有生成壯枝才能實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。修剪時,應視樹勢的具體情況,用疏枝量來調(diào)節(jié)生長與結果的平衡。修剪方法可歸納為兩種:老樹、弱樹多疏枝少留枝,以集中養(yǎng)分,使弱樹轉強;旺樹、旺枝則多留枝少去枝,以分散營養(yǎng),緩和過強的樹勢和過旺枝的生長勢,使徒長枝轉化為結果枝。
一、結果母枝的修剪 結果母枝分強、中、弱、極弱、雞爪枝五種。強結果枝長達30厘米以上,尾枝上一般有5-6個大芽,具有連續(xù)結果能力。這類枝修剪過重容易徒長,應輕量疏剪,除疏掉密生枝和下部細弱枝外,兩年生枝上保留2-3個結果母枝。中壯結果母枝長達30厘米左右,尾枝常著生3-4個大芽,結果后雖能繼續(xù)抽生結果枝,但多轉弱,故兩年生枝上保留1-2個結果母枝為宜,以保證結果后仍能抽出壯枝。弱結果母枝長10厘米左右,尾枝上有2-3個大芽,若不疏除,此枝結果后下年則抽生極弱果枝,所以栗果變小,同時,因養(yǎng)分不足,生理落果增多。這類枝疏剪量大,不僅要疏掉一部分結果母枝,還要對著生這類結果母枝的多年生枝適當疏剪,加大修剪量。枝條在5厘米以下的極弱結果母枝,尾枝僅有一個大芽,結果能力很差,生理落果嚴重。這類枝應重疏或回縮,疏枝量應達到1/3或1/2,使其復壯。如果樹冠外圍枝出現(xiàn)大量雞爪枝,只有采取復壯更新修剪,待培養(yǎng)成健壯枝后,才能結果。
二、樹冠內(nèi)膛徒長枝的利用 盛果期以后,栗樹結果部位不斷外移,內(nèi)膛空間不斷擴大,這時可以利用內(nèi)膛枝潛伏芽萌生的徒長枝培養(yǎng)成結果母枝結果。實生樹靠近主干基部抽生的徒長枝不宜培養(yǎng)成結果母枝,應及時疏除;主干中上部抽生的徒長枝一般發(fā)枝緩和,節(jié)間短,芽充實飽滿,萌生后第二年可轉化為結果母枝,栗農(nóng)稱之為“果娃枝”,要在樹膛空間大的地方選留。選留的“果娃枝”第一年長放,第二年即可結果。結果2-3年后的“果娃枝”應控制或去掉,以免生長過大,擾亂樹形,影響內(nèi)膛光照。去掉大“果娃枝”后還會生小“果娃枝”可供利用。“果娃枝”間隔保持60-80厘米為宜,過密的從基部疏除,對“果娃枝”利用的同時,注意對其控制。控制方法除采用輪替更新外,可在多年生“果娃枝”分枝處,采取去直留斜、去上留下的方法回縮修剪,使之成為永久性結果枝組。還可對當年生“果娃枝”留10-20厘米剪截,短截后發(fā)生的新梢,于6月下旬摘心,促其形成結果母枝。
三、利用“接班枝”控制結果部位外移 樹冠過大、內(nèi)膛禿裸的,可利用骨干枝萌生的“果娃枝”作為主側枝“接班枝”,以替換過長、過高的枝頭,達到控冠的目的。方法是在主側枝頭5-6年生部位,選留外向的“果娃枝”,待長到3-4年開始結果時,即可將原枝頭回縮到“果娃枝”處。回縮枝的鋸口處,潛伏芽還能萌生大量的新“果娃枝”。待老“果娃枝”長到6-7年需要更換時,可利用新“果娃枝”繼續(xù)補充結果。這樣,在同一部位用“果娃枝”不斷地更新老枝頭,而且又能不間斷結果。