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雞爪菌無(wú)公害防治技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-02-22
核心提示:雞腿菇因其營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美、菌肉滑嫩、市場(chǎng)需求大而深受菇農(nóng)的青睞,在全國(guó)各地得到了廣泛的栽培,發(fā)展前景非常廣闊,然而廣大菇農(nóng)在實(shí)際栽培中常常被一種總狀炭角菌(俗稱雞爪菌)所困擾,由于疏忽防治,直至出現(xiàn)大面積感染時(shí),就胡亂用一些高殘留農(nóng)藥治療,不僅


    雞腿菇因其營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美、菌肉滑嫩、市場(chǎng)需求大而深受菇農(nóng)的青睞,在全國(guó)各地得到了廣泛的栽培,發(fā)展前景非常廣闊,然而廣大菇農(nóng)在實(shí)際栽培中常常被一種總狀炭角菌(俗稱雞爪菌)所困擾,由于疏忽防治,直至出現(xiàn)大面積感染時(shí),就胡亂用一些高殘留農(nóng)藥治療,不僅無(wú)療效,還常常致使成品菇農(nóng)藥殘留超標(biāo),影響產(chǎn)品銷售。

    1、專一性:雞爪菌,屬子囊菌類,該病原菌侵染危害的專一性極強(qiáng),迄今為止,僅發(fā)現(xiàn)其對(duì)雞腿菇形成危害。

    2、發(fā)病條件:雞爪菌喜高溫高濕,在20℃~35℃之間,生長(zhǎng)迅速,當(dāng)溫度低于20℃以下時(shí)發(fā)生量減少,但仍然能形成危害。雞爪菌的初染條件主要是土壤帶菌,當(dāng)雞腿菇出菇2~3茬后,雞爪菌開始冒出。凡長(zhǎng)雞爪菌的地方,雞腿菇菌絲逐步消退,不再出菇,甚至絕收,這一點(diǎn)足以證明其危害之大。

    3、防治措施:

    ①嚴(yán)格處理覆土材料:因雞爪菌主要是通過(guò)覆土材料和基料播種階段形成的侵染,同時(shí)由于雞腿菇不覆土不出菇的生物特性,所以要嚴(yán)格處理覆土材料是主要的防范手段之一。首先要采用地表30厘米以下的深層土,然后用雞爪菌絕殺王1:500倍液拌勻后,堆悶24小時(shí)。就地取用覆土發(fā)生雞爪菌的概率太大,一般不予提倡。

    ②播種環(huán)境,加強(qiáng)消殺:拌料及裝袋播種場(chǎng)所,擴(kuò)大30米范圍清理衛(wèi)生后,先行兌配雞爪菌絕殺王500倍液進(jìn)行噴灑,然后再進(jìn)行拌料播種等操作。

    ③管理期間,規(guī)范用藥:盡量減少使用甲醛類殘留嚴(yán)重的藥物。發(fā)菌和出菇期間,每5天左右噴灑一遍雞爪菌絕殺王500倍液,病害嚴(yán)重地區(qū)可改為2~3天左右并加大用藥量。

    ④發(fā)現(xiàn)染菌后,加強(qiáng)通風(fēng),停止噴水。立即將其生基料擴(kuò)大5~10厘米連同覆土材料全部清理出棚,予以焚燒或深埋處理,也可將發(fā)病周圍土形成凹圈,快速澆入滾開水,即可將該病菌燙死。最后用雞爪菌絕殺王500倍液噴灑,效果顯著。具體操作中其它注意事項(xiàng)詳見雞爪菌絕殺王產(chǎn)品說(shuō)明書。 

 

 
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關(guān)鍵詞: 雞爪菌 無(wú)公害 防治
 

 
 
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