大雪棗是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的棗樹(shù)新品種，個(gè)大(最大者100g)，晚熟。管理粗放，適應(yīng)性強(qiáng)，我國(guó)南北均可栽植。現(xiàn)簡(jiǎn)要介紹常見(jiàn)病蟲(chóng)害的防治技術(shù)。
　　
    1、病害防治
　　
    棗銹病。主要侵害葉片，受害葉片背面最初出現(xiàn)黃色小皰，繼而出現(xiàn)不規(guī)則的綠色小斑點(diǎn)，以后變成黃褐色或黃棕色角斑，最后干枯。早期落葉，不僅影響當(dāng)年棗的產(chǎn)量，而且影響生長(zhǎng)和翌年的產(chǎn)量。防治方法如下：一是進(jìn)行提前預(yù)防。7月上旬噴布倍量式波爾多液200倍，每隔10天左右1次，連噴3-5次即可。也可用 50%代森鋅可濕性粉劑500倍液進(jìn)行噴施。二是噴藥除治，對(duì)發(fā)病樹(shù)用1000倍粉銹寧進(jìn)行除治。
　　
    炭疽病。主要侵害果實(shí)，也可侵害棗頭、棗葉及棗股。在果肩或果腰的受害處，最初出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大形成黃褐色斑塊，中間產(chǎn)生圓形凹陷病斑，病斑擴(kuò)大連片，呈紅褐色，引起落果。葉片受害后變黃，早落。有的呈黑褐色焦枯狀懸掛枝頭。防治方法：于7月下旬至8月下旬，3次噴灑1：200倍波爾多液，保護(hù)果實(shí)，既可防治棗銹病，又可防治炭疽病的感染。
　　
    棗縮果病。主要侵害果實(shí)，多在果實(shí)腰部出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑塊，病部果肉為黃褐色，味苦，以后病部轉(zhuǎn)為暗褐色，失去光澤，病果則逐漸干縮凹陷，果皮皺縮，故稱縮果病。防治：一是加強(qiáng)棗樹(shù)管理，增施農(nóng)家肥料，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)提高棗樹(shù)自身的抗病能力。二是搞好棗園衛(wèi)生，減少病源。三是及時(shí)進(jìn)行藥物防治。自8月上旬發(fā)病前或發(fā)病初期，噴50%的DT殺菌劑500倍液，或抗枯寧、鏈霉素等藥劑，每隔7-10天噴1次，連噴3-4次。
　　
    棗瘋病。該病是一種毀滅性病害。根部發(fā)病表現(xiàn)為叢生的病根，根部發(fā)出數(shù)叢根蘗小苗，枝條發(fā)病表現(xiàn)為叢生的小枝條；葉片發(fā)病先是葉肉變黃，以后整個(gè)葉片黃化，葉的邊緣向上反卷，易焦枯，嚴(yán)重時(shí)病葉脫落；果實(shí)發(fā)病時(shí)果面著色不勻，凹凸不平，不堪食用，易落果。防治：①?gòu)氐淄诔�重病�?shù)和病根蘗，及時(shí)用火燒毀。②搞好檢疫，同時(shí)培育無(wú)病苗木，選用抗病品種和砧木。③防治蟲(chóng)媒：清除雜草，減少蟲(chóng)媒滋生場(chǎng)所，在6月下旬至9月中旬噴4次敵殺死乳油以防蟲(chóng)媒。
　　
    2蟲(chóng)害防治
　　
    桃小食心蟲(chóng)。俗稱“食心蟲(chóng)”，以幼蟲(chóng)蛀入果實(shí)為害，一年發(fā)生1-3代，以2代為主。幼蟲(chóng)蛀入果后，先在果皮下潛食。后蛀至棗核，幼蟲(chóng)在果內(nèi)17天后老熟，脫果入土結(jié)繭。第1代幼蟲(chóng)盛發(fā)期在7月下旬至8月上旬，第2代幼蟲(chóng)盛發(fā)期在8月下旬至9月上旬。防治：一是提前防治，在越冬幼蟲(chóng)出土期于樹(shù)冠下的地面施藥，將越冬幼蟲(chóng)毒殺，常用藥劑有：50%辛硫磷乳劑。二是蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)及時(shí)噴藥，嚴(yán)格掌握噴藥時(shí)機(jī)，重點(diǎn)毒殺卵及初孵幼蟲(chóng)，常用藥有：50%殺螟松乳劑1000 倍液，2.5%滅掃利乳劑2500倍液，20%殺滅菊脂乳劑2500倍液等。
　　
    棗粘蟲(chóng)。棗粘蟲(chóng)又名卷葉蟲(chóng)，幼蟲(chóng)在內(nèi)葉內(nèi)取食，5月中旬至6月上旬老熟并在葉內(nèi)化蛹，6月中旬第1代成蟲(chóng)羽化。6月下旬第2代幼蟲(chóng)孵化出殼。第2代成蟲(chóng)7月下旬羽化，8月下旬出現(xiàn)第3代幼蟲(chóng)，9 月下旬第3代幼蟲(chóng)老熟入樹(shù)皮或者樹(shù)洞化蛹越冬。第二三代幼蟲(chóng)除危害葉片外，還危害果實(shí)。防治方法：一是滅蛹，采取刮樹(shù)皮，堵樹(shù)洞等方法以消滅越冬蛹。二是誘殺成蟲(chóng)，在成蟲(chóng)發(fā)生期用黑光燈誘成蟲(chóng)。三是藥物防治：做好蟲(chóng)情測(cè)報(bào)，掌握各代幼蟲(chóng)孵化盛期，再進(jìn)行噴藥，一般1代噴藥1次，為害嚴(yán)重者噴2次，時(shí)間間隔 1周，藥劑有50%馬拉松乳劑1500倍液，50%的久效磷1000倍液等。
　　
    棗尺蠖。棗尺蠖又名棗步曲，幼蟲(chóng)危害棗芽、葉片和棗花。防治方法：①成蟲(chóng)羽化前在于基部堆30-50cm的錐形沙堆，或者用塑料薄膜環(huán)繞樹(shù)干基部，阻止無(wú)翅雌蛾爬行上樹(shù)，每天清晨處理樹(shù)下雌蛾。②殺卵，在環(huán)繞樹(shù)干的塑料薄膜帶下方綁一圈草繩引誘雌蛾產(chǎn)卵其中，自成蟲(chóng)羽化之日起每半月?lián)Q1次草繩，換下后燒掉，如此更換3-4次即可。③挖蛹：在成蟲(chóng)羽化前，在樹(shù)干周圍1m范圍內(nèi)深3-1Ocm處挖出越冬蛹集中處理。④藥劑防治，藥劑可用75%辛硫磷乳劑3000倍液或90%敵百蟲(chóng)1000倍液。