草莓是喜肥植物,對肥料數量的需求隨著生長時期變化而不同,但應以一次性基肥施入為主。生長季節追施速效化肥,以確保植株正常生長發育,獲得較高產量。草莓對氮、鉀肥的吸收量與磷肥相比略多,但磷肥易被土壤固定,難于吸收,所以,在施肥比例上磷肥應高于氮、鉀肥。基肥以優質有機肥為主,施少量的速效性化肥,但草莓是忌氯作物,施化肥時不能用含氯的化肥。
設施草莓結果期長達半年,為了使溫室草莓在采收期內獲得最佳營養質量,保持不瘋長、不早衰,持續優質高產,在施肥上應掌握適氮增磷鉀的原則。
一、基肥
為了培肥地力,熟化土壤,草莓定植前要將土壤深耕25-35厘米,并結合耕翻畝施商品有機肥450-500公斤或優質農家肥3500-4000公斤,尿素5-6公斤,磷酸二銨15-20公斤,硫酸鉀5-6公斤。
二、追肥
為了滿足開花對各種營養的需要,一般在草莓開始生長之后至開花期前,畝施尿素9-10公斤,硫酸鉀4-6公斤;漿果膨大期追肥:一般畝施尿素11-13公斤,硫酸鉀7-8公斤。草莓大量結果后,植株體內養分缺乏,為了盡快恢復植株生長,多形成新葉新根,可根據需要進行追肥。
三、根外追肥
可以根據草莓長勢情況,采用根外追肥(即葉面噴肥)方法進行輔助施肥。花期前后葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀3-4次或0.3%硼砂,可提高坐果率,并可改善果實品質,增加單果重。初花期和盛花期噴0.2%硫酸鈣加0.05%硫酸錳,可提高產量及果實貯藏性能。另外,葉面肥的噴施宜選在陰天或晴天的傍晚進行,因為中午蒸發量大,易引起草莓肥害。