一、農業防治
選用抗病蟲的品種,用非化學藥劑處理種子、苗木等。加強栽培管理,通過多施有機肥、配方施肥、果園生草、深翻改土、合理修剪、疏花疏果等措施,增強樹勢,提高果樹抵抗病蟲害的能力,徹底剪除病蟲枝梢,摘除病蟲葉果,刮除粗老翹皮裂縫,清掃枯枝落葉,鏟除病蟲越冬場所。
二、物理防治
利用黑光燈、糖醋液、性誘劑、高壓撲蟲器等誘殺成蟲。
三、生物防治
人工釋放赤眼蜂,保護和利用瓢蟲、草青蛉、捕食螨等天敵,土施白僵菌等消滅害蟲。
四、化學防治
根據防治對象的生物特性和危害特點,提倡使用生物源農藥,礦物源農藥和低毒有機合成農藥。有限度地使用中毒農藥,禁止使用劇毒、高毒、高殘留農藥。
可以使用的各類農藥品種
1.禁止使用的農藥
包括甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對硫磷、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基異柳磷、氧化樂果、磷胺、克百威、涕滅威、滅多威、殺蟲脒、三氯殺螨醇、克螨特、滴滴梯、六六六、林丹、氟化鈉、氟乙酰胺、福美砷及其他砷制劑等。未核準登記的農藥也嚴禁使用。
2.科學合理使用農藥
嚴格執行檢疫制度,加強病蟲害的預測預報,做到針對性的適時用藥。未達到防治指標或益害蟲比例合理的情況下可不用藥;需用藥時,要根據天敵發生特點,合理選擇農藥種類、施用時間和方法,盡量保護天敵。注意不同作用機理的農藥交替使用和合理混用,以延緩害蟲和病菌產生抗藥性。嚴格按使用濃度等要求正確用藥,施藥力求均勻周到,以提高防治效果。
3.植物生長調節劑的使用原則
隨著現代科技的發展,生化調控產品在果樹上應用越來越普遍。激素類等生長調節劑的使用,雖然從某種角度達到了人們的目的,但其產生的不良后果也隨之呈現。陜西省某縣曾是全國著名獼猴桃生產基地,前幾年產品外貿內銷都一直供不應求,但后來的膨果素(大果靈)應用以后,果個雖然增大了,產量提高了,但內在品質卻下降了:不耐貯藏,不耐運輸,口感也沒有以前的好,從而很快失去市場。后來政府采取干預措施,嚴禁大果靈進入該縣市場,才使得獼猴桃恢復了原來的自有品質。
據2000年8月某日《華商報》報道,某城市一年輕夫婦為了使孩子健康成長,讓孩子多吃水果,什么水果上市后都要買一點,結果吃了噴有激素的水果后,3-4歲男孩長出胡須,4-5歲的女孩乳房增大。還有的小孩吃了噴有催紅劑的番茄后,住院治療一周,花去醫療費好幾百圓。
為什么籠養雞蛋沒有散養雞蛋味道好?為什么果品的內存品質會下降?為什么無根豆芽沒有有根豆芽吃起來香?為什么許多蔬菜和食品找不到以前的口感和香味?為什么人們的疾病會越來越多?原因很簡單:是化肥、是農藥、是激素、是環境污染、是人為破壞了生態平衡。
目前,在蘋果上應用的主要生化調控產晶中諸如:蘋果生長劑,促進花芽分化的多效唑,成花素、促花素、果實膨大劑、果實著色劑、生長刺激素、生根劑、催熟劑等。激素類物質雖能改變蘋果果實,枝條的某些性狀,但其副作用不可低估。如多效唑雖能縮短枝條節間長度,促使新梢及時停長并使頂芽飽滿,但使用濃度過大,應用次數過多、會使果柄變短,果型變扁、果味變淡。根施過量時,會形成小老樹。有些催紅劑會使果實提前成熟而造成落果,降低耐藏性。有些促進花芽分化的產品已被果農自己淘汰,對抑制新稍生長有作用,對花芽分化幾乎沒有作用。
總之,要生產高檔、優質無公害的果品還要加強基礎管理措施,發展生態果園,形成良性循環,充分發揮果實的自然性狀與品質。
4.允許使用的植物生長調節劑及技術要求
允許使用的植物生長調節劑主要種類有芐基腺嘌呤、6-芐基腺嘌呤、赤霉素類、乙烯利、矮壯素等。這些調節劑都要嚴格按照規定的濃度和時期使用,每年最多使用一次,安全間隔期在20天以上。
5.禁止使用的植物生長調節劑
主要有比久、萘乙酸、2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)等。